第二天一早，傅老秀才就看到了那本《科考宝典》。这本书只有正常书的一半大小，总共不到一百页，十分适合随手观看。
　　打开看，第一页是目录，后面是相关内容，十分清楚详细。
　　在书的最后面，是撰书人的号，「苦寒老人」。
　　「宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。」这「苦寒老人」既有傅老秀才对未来的希望，又有对自己的劝勉，还有对自己境遇的调侃，如今印在这书上，他登时陷入了沉思，连书从手里掉到桌子上，也没有察觉。
　　与傅家的平静不一样，文王县外通往京城的官道上热闹非常，今天，这些参加大考的读书人就开始断断续续的启程了。
　　富裕一点的家庭，会乘着马车，带着小厮进京。贫困一点的，会邀请同窗一起，路上也好有个照应。
　　谁家还没几个亲戚朋友来送别，所以这官道上的人络绎不绝。
　　有一点跟往年不一样的，那就是在官道旁边出现了一个小书摊，号称在卖科考必备的东西，《科考宝典》。
　　有些人好奇，就打开看了一下。这一看，就有种如获至宝的感觉。这书中所写的，正是他们急切想知道的东西。以往问别人这些问题，别人大多敝帚自珍，这本书则不然。
　　众人看了这本书，没参加过科举的，觉的里面说的都很有道理，参加过科举的，更是有种相见恨晚的感觉。要是早能看到这本书，他们能避开多少误区？早就高中了也有可能。
　　书不算贵，也不算便宜，一两银子一本，有钱人家眼睛都不眨，就买了几十本，准备进京送给亲戚朋友看。
　　没钱的人，在傅折桂的建议下，几个人合买一本，也没关系。去京城要走将近一个月，他们轮着看，也有大把的时间把这本书看透。
　　这本书做成正常书的一半大小，正适合路上看，卖家真是有心。
　　这些人翻倒书的最后，发现了「苦寒老人」的号，纷纷对他敬仰有加。这种无私无畏的人，正是他们的楷模。
　　大家出门都会选在上午，下午，官道上就没什么人了，傅折桂将书摊一收，回家吃饭。
　　「怎么样，妹妹？」傅登科本来也该今天启程的，但为了督促印书的事情，他在书局忙了一上午，也刚回家。
　　傅折桂抓起银袋子的底部，兜头一倒，闪亮的银子混着铜钱咕噜噜的滚了一大推，发出喜人的「叮叮」声。
　　「这么多。」傅登科傻了。这些钱，大多都是银子，其中还有几锭大元宝，初步估计，也有上百两，他何时见过这么多的银子。
　　外面，闻讯赶来的傅老秀才跟周氏也被银子晃的眼花，有点难以置信的感觉。
　　尤其是傅老秀才，他摸着那些银子竟然有种空度半生的感觉。原来，他这么有钱，他一直都不知道。
　　周氏更是喜极而泣，有了钱，终于可以给傅老秀才买人参养病了！
　　这些钱该怎么花？
　　「大哥，你晚走几天，再多赚一点，我用这些钱给你买匹马，你也好赶路。」傅折桂道。
　　傅登科木然的点点头。谁能想到，前几天他还在为路费发愁，现在就要有自己的马了！
　　「娘，这些钱你先拿去给爹买人参治病。还有，给家里添一点东西。」傅折桂分出三十两银子给周氏。
　　「好，好。」周氏除了说好，也不知道该说什么了。
　　「书局那边还要再定一批书。」傅折桂又道。
　　「你决定。」傅家人异口同声。
　　接下来的事情就好办了，每天上午，傅折桂去卖书，下午，帮傅登科准备东西。
　　这本《考试宝典》的书稿，傅折桂希望傅登科能带上。到了京城，应该距离科考还有一段时间，傅登科可以在京城找一家书局刊印售卖它。
　　如果傅登科不想费神，他还可以直接把这本书的书稿以协议的方式租给书局，书局自然会拿去印刷贩卖。
　　还有就是马，傅折桂跟傅登科一起去马市，挑了一匹白马，傅登科十分喜欢。
　　衣服什么的都不用傅折桂准备，倒是这吃的，傅登科就算有马，也难免遇到前不着村，后不着店的时候，这时，既能填饱肚子，又美味的食物就成了必备的东西。
　　傅折桂想了一晚上，还真想起来一种能带在路上吃一个月的食物。
　　山东煎饼，相传是诸葛亮为了行军方便发明的美食，用五谷杂粮制作而成，既好吃又有营养，还能长时间保存，现在天气冷，足够傅登科吃到京城了。
　　说干就干，傅折桂先去铁匠铺买了一块比较平的圆铁，在底下拿石头搭成灶，就是现成的鏊子。
　　看看家里有什么杂粮，将这些杂粮加上小麦、地瓜干混在一起，用石磨磨成粉浆，再找一个篪子，弄一个油褡子就可以开始摊煎饼了。
　　开始，她掌握不好火候跟煎饼的薄厚程度，摊出来的煎饼不是糊了，就是太厚，慢慢的，她开始掌握其中的诀窍。
　　火一定要稳定，最好用炭火，面糊放在鏊子上以后，要快速的摊开，最好不要超过二十秒。
　　摊好的煎饼，折成长方形放在一边晾凉。因为摊制的过程中，煎饼失去了大量水分，凉了以后就变变的薄而脆，能长时间保存。
　　把这些煎饼叠在一起，慢慢的，外部的煎饼遇到空气中的水分，就会变潮变软，这时候，正好把这层煎饼拿下来吃掉。
　　当然，如果能在煎饼里面卷上一点菜或者肉，就更好了。
　　就像现在，周氏用沙锅炖了一锅小肘肉，汤汁粘稠，肉皮软烂，正是做肉煎饼的好材料。
　　小肘肉就是猪后腿下方那块有很多筋跟肉皮的那块肉，一只猪只有手掌大的两块，炖煮以后瘦肉劲道，肉皮粘糯，卷着煎饼，荤素搭配，简直是人间美味。
　　如果不想吃肉煎饼，比如傅老秀才，身体太虚了，根本没办法吃肉，那还有素煎饼。
　　把豆腐、粉丝跟虾皮混合在一起，加一点菜心，调好味道，稍微加热一下卷入煎饼中，别有一番风味。
　　「小妹，这个煎饼真是太好吃了。以前家里这些杂粮，也就煮粥吃，没想到还有这种做法。」傅登科吃的赞不绝口。
　　「下午我再给你做一罐牛肉酱，你路上带着这两样，又是杂粮，又是肉，就不怕身体跟不上了。」
　　去京城路途遥遥，饥餐渴饮，饱一顿、饿一顿的，有很多读书人都因为受不了这份苦，或者感染风寒，病倒在路上。
　　

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