萝涩答道：「当然会提醒客人点单的时候顺便把地址也写上，如果忘写了，我们也要有准备，鸽子我会在脖子上统一挂数字吊牌，你们送出去的时候，便要登记下，哪只鸽对应哪户人家，便不会弄错了」
　　「噢噢，听明白哩！往日铺子里外卖堂食，都是亲自等着捎回去的，现下有了鸽子，便能足不出户就点上菜啦」
　　萝涩点点头：「对，就是这样的。等慢慢养起了这个习惯，不仅仅是为我的零食铺子送外卖，你们也可以把别家铺子的菜单送去，到时候信息汇总在我这里，你们去别家买了送去，那生意便铺开了」
　　力巴们脸上写着跃跃欲试，这活儿听起来倒是新鲜的很，就不知怎么算工钱。
　　只是看小姑娘年纪小小的，果真让她做了东家雇主，大男人的脸面也臊。
　　像是看出了他们的犹豫，萝涩笑道：
　　「我只负责入股，真正掌事的你们荐一个出来，我知你们工钱都叫管事扣下了，你们就当都入了股吧，日后做起来了，你们人人是元老」
　　「掌事当然是长庚啊！可是姑娘，啥、啥叫入股啊？」
　　「呃，就是分红的成数，十成利，我要占走五成，因为这主意是我的，前期也是我来投钱运营，你们掌事占一成，剩下的四成你们七个人再分。这是年底的分红，与平日里的工钱不耽误」
　　萝涩一条条解释给他们听，尽量用白话叫他们都明白理解。
　　「这、这俺们力巴，还能参分红啊！」
　　汉子们都十分惊喜，他们向来都是拿工钱的，背一袋算一袋，也就长庚这样的，才能每个月拿上固定的月钱，至于分红那更是东家之间才有的说头，他们想都不敢想呐！
　　「做的好，挣了钱，自然有分红，我方才也说啦，以后的规模会越来越大，你们每个人都是头儿，都是元老，且要你们好好出力，好好干活呢」
　　萝涩看了一眼牛长庚，见他眸色惊喜，一瞬不动地盯着自己看，也朝他笑了笑，继而道：
　　「大概就是这样，刚开始，我每日开与你们二十文，三月涨一次，年底再有分红，你们可愿意留下？」
　　「这天大的好事，俺们又不是愣木头，留！自然留！长庚，咱们留下吧！」
　　牛长庚对萝涩甚是感激，只是不善辞令，憋了半天，只憋红了脸，低头道：
　　「萝涩妹子，不用你说，我一定好好带着他们，不给你添麻烦……谢、谢谢」
　　「牛大哥你可别谢我太早，这外卖队我有许多规矩呢，若错了疏忽了，我不寻他们，第一个来寻你麻烦，到时候你就知道记恨我了」
　　听萝涩这么说，牛长庚有些紧张。
　　她摊开手里的小簿子——上头都是她整理的规章制度，密密麻麻总有二十多条。
　　着装、打扮、送餐的器具、送餐时间、问候用语这些都有详细规定，看起来十分繁琐，但是其实是很必要的，细节决定品外，可以让外卖队往正规、品牌上经营的。
　　萝涩要的不是单纯为「娘子大人」送外卖的游击队，她想要的是基于鸽子信息平台，慢慢建立起来的正规物流系统。
　　即便没有「娘子大人」的时候，它也可以平衡起买卖双方之间的桥梁，甚至去改变童州城的购买方式，如果成功，也能从餐饮上往其它别类发展。
　　牛长庚对萝涩信心满满，他叫她放心，只要她交代下来的事情，他一定打起一百二十分精神去落实。
　　萝涩点点头，感激一笑，温声道：
　　「那好，咱们先从出勤、考核这块说起吧」
　　一直说到晚间饭口，等听见力巴汉子们肚子饿得咕噜直叫后，萝涩才停下休息。
　　呷了一口凉茶润润嗓子，这简直比她说书还累，她站起身道：
　　「我去茶馆拿些盒饭来，今日太晚，你们将就一下，来日我让长庚请你们吃开工饭呐」
　　「够得够得，能吃饱就好，三大馒头加碟咸菜也够够的」
　　汉子们不挑，他们知晓码头的食堂饭摊子，据说也萝涩姑娘的主意，对她已是佩服万分，再不会因她年纪小、身材羸弱而轻视她哩。
　　让长庚再替他们捋一捋，萝涩先从院子里绕到茶馆里去。
　　同毛豆打好招呼，请他这就送十盒盒饭过去，她自己则噔噔噔上了阁楼，去找江州。
　　这个时辰，江州应该正伏案读书——只是她已知晓他了，他从不读正经书，都在看闲书。
　　所谓正经书，不过举业八股，四书五经，为了科举考试准备的书，闲书反之，经史词章、考据掌故都算闲书。
　　笃笃，萝涩敲了敲门：「江州？」
　　「进来吧」
　　她推了门进去，见红泥炉上座着长嘴铜壶，咕噜噜冒着水泡，他左手边一盏香茗，右手执着一卷书，正眸中含笑地看着她。
　　「无事不登三宝殿，你能想着找我，我倒是也好奇，一介书生，且能帮上你什么？」
　　「嘁，我哪有这么势利」
　　「哦？那你是来寻我喝茶的？」
　　江州低着眉眼，嘴角噙着笑，提手与她斟了一碗茶。
　　萝涩敛着裙子坐下，捧着茶，笑意清浅：
　　「我知读书人崇尚南风，园林是苏州的好，酒是绍兴花雕好，菜图一个苏脍南羹，那茶……自然也是南杭龙井最佳了」
　　童州算北方，讲究沏香片茶，比之绿茶，喝花茶的人更多一些。
　　但是因为士林大多是南方人，走商也多是徽商越商，故而北方极慕南风。
　　江州算一个读书人，他就吃喝绿茶，还是一味铁观音，由他泡着，添了几分冷冽之气。
　　呷了一口茶，萝涩继续道：
　　「我倒是有个主意，在茶馆偏隅角落里，用竹子辟一方清雅茶室来，请一位气质幽兰的女子表演茶艺」
　　江州眸色变化，喃喃道：「茶艺？」
　　咳了一声，萝涩嘿嘿一笑：「具体的茶艺步骤，我一会儿写下给你，不过你也得帮我一个忙，咱们一事儿换一事儿，公平的很」

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