乡野小厨娘 卷三 第12章[03.20]

  把饭菜端到堂里,萝涩喊升子来吃饭,硝皮不是一两天能好的,不急着一时半会儿。
  不过他倒是把獐子肉都剔出来了,整腿整扇的,萝涩打算自家留着一些,剩下明个拿去镇上卖,换钱买几匹三梭布和棉絮回家裁作棉衣。
  萝涩虽是灶房一霸,可穿针引线,她就是其中渣渣。别说缝做棉衣,就是让她钉个纽扣,也是一项艰巨的任务。
  心下盘算着,如果请满囤媳妇来帮忙,家中没银子,只得用獐子肉答谢她,萝涩晓得乡里人最重人情往来和互相帮扶的情谊,且升子家本就欠人许多,日后若有机会,一定要还的。
  睡前把这采来的药材分门别类,一应规整好后,才简单擦了把脸,上炕睡觉。
  萝涩感叹着,开春能在山上摘到皂角就好了,她想做的第一件事,就要拆洗这套被褥,再好好洗个头。
  翌日,萝涩背着药材,提上獐子肉上苦水镇吆喝。
  她只在大街边立了半个时辰,便有戎武打扮的汉子上来问价。萝涩开价并不低,可獐子还小,肉质鲜嫩,且升子处理得很干净,几番犹豫之下,那汉子还是咬牙买下了。
  拿着新入手的银子,萝涩上估衣铺挑了两匹靛青色的三梭布,还有一匹藕色细棉布,但一问棉絮的价格还是叫她吓了一跳,权衡之下,她只能先买些碎布条凑合,同老棉花混着一道儿做棉衣的里衬。
  等来日有条件了,再买新棉新絮填进去。
  萝涩让升子在估衣铺外等着,可等她抱着一摞布匹出门,左右环顾下,却瞧不见他人了,心中暗道:又跑去哪里了?说好在乖乖在门外等的呢?
  此时,入耳有铮铮当当的打铁声儿,萝涩料想他一定在边儿上,于是顺着声儿寻去,果见一个高大魁梧男人蹲在地上,双手托腮,一瞬不动地看着铁铺摊的师傅打磨刀斧。
  「徐升……」萝涩阴测测的在他背后喊了一声。
  升子后脊一僵,才意识到自己犯错了,他低下头不敢看,凭她如何唤他,都装傻充愣一副耳聋的模样。
  萝涩也不多说别的,挨着他身边蹲下,手心摊开,伸到了他的跟前,淡然道:
  「拿来吧,对了奖,错了罚,咱们说好的」
  升子犟着一张脸儿,眸子里满满是心疼,但他还是慢吞吞的从怀里摸出两粒蚕豆来,依依不舍放到了萝涩手心。
  收回了手,他不忘嘬了嘬手指上留下的味道,看着萝涩的眼中满是委屈。
  萝涩手心的蚕豆还带着升子身体的余温,她拣起一颗,在他可怜目光的注视中,无情丢到嘴里,巴咂着吃得欢,抿着嘴角边的笑意,她故作生气道:
  「男子汉言出必行,罚了就罚了,看你一会儿表现,要我满意,晚上奖励你三颗大蚕豆!」
  升子郑重点了点头,殷勤的接过萝涩夹在胳膊下的布匹,卸下她身后的背篓自己背上,然后老实跟在她身边,不再左顾右盼,想着撒欢耍玩。
  有这么一座铁塔保驾护航,更显得边上萝涩身形娇小,她提着剩下的一扇獐子肉,绕过整条大街,到了回春堂的门外。
  恬妞拄着拐杖,正在铺外晾晒药材,见萝涩和升子来了,忙笑脸迎上:
  「娘子怎么这么晚,我还当你今日不来了呢,这都过来饭口了,食过了么?」
  「还未,正要借你的灶台用用,昨个升子捉了一只活獐子,我方才卖了肉才来,故而晚了些,手里还剩着一些腱肉,来给张大夫加个菜」
  恬妞笑容淳朴,圆圆的脸蛋上有一对浅浅的梨涡,她冲着堂里喊了一声:
  「爹,恩人娘子来啦!」
  恬妞话方落,张大夫便捯饬着步子出堂,他手里捧着一只白瓷罐子,贴着一张三角红封,上面有毛笔写着的玉容膏三个字。
  萝涩叫升子卸下背篓,搁在地上,对张大夫道:
  「时间赶了些,只采了这筐,五味子和艾草多一些,哦,还有一整块的茯苓——您给掌眼瞧瞧错儿」
  张大夫粗扫了一眼,便点头道:
  「不错不错,有劳了升子娘子了,现下冬日能采上这些便不错了,我这就拿进堂里称斤算两,照着行价儿与你结算……这罐玉容膏你且收着,上次来去匆忙,虽心里想到了还不及说,娘子莫要见怪,我瞧你这脸上的伤该是火烧灼留下的燎疤,这玉容膏最是管用的」
  萝涩不肯接,因为她心里晓得,脸上皮肤娇嫩,却叫火烧成了这副模样,就算放在现代,没个大十万去整容院也是搞不定的,遑论古代。可他既然说玉容膏有效,显然价值不菲,那她如何肯收?
  恬妞见萝涩推辞,乐呵呵道:「恩人娘子你便收下吧,我爹就是这样一个人,他瞧不上的,半粒米都不肯,他若愿意的,再好的东西也不值一提,这玉容膏还是爹在京城替……」
  「恬妞!」
  张大夫打断了她接下来的话,然后扭过身,看向萝涩赔笑继续道:「娘子就收下吧,不值几个钱哩,你救了恬妞回来,我都拿不出什么像样的东西酬谢,若不肯叫我替你这伤尽些力,我心里过意不去啊!」
  握着瓷瓶,触之发凉,萝涩推辞不过,只好感恩收下。随后,她同张大夫一道儿,搬起药材箩筐和獐子肉,往铺子里头走去。
  升子陪着张大夫在堂里规整药材,称斤算两,萝涩则往后灶忙碌去了。
  她答应做好张大夫和恬妞三日伙食,昨天睡前便盘算过了,好在现下天气冷,不怕馊坏,多用咸油收汁的法子,做些鲞菜酱卤,蒸煮可食便成。
  把獐子肉分成两堆,今儿新鲜的吃一顿,焯水后放清油爆炒;另外的切成肉片儿,用花椒盐腌在菜坛子里三四日,做成盐渍肉后蒸食。
  除了咸肉,她还用漕油收汁,炒了茄鲞存罐,另烙了几个炊饼馍馍,把皮烙得焦焦得,吃起来喷香酥脆,且时间摆得久了,也不会发硬咯牙。
  准备好今日的四菜一汤,萝涩才喊张大夫和恬妞吃饭,升子虽路上吃过一个饼子,可他身壮个儿大,半天功夫早就饿了,见萝涩做了这么多好吃的,猛咽口水,盯着八仙方桌上的菜汤愣愣出神——
  恬妞一瞧他模样,乐得前仰后翻,调笑道:「升子大哥好福气,有这么位能干的娘子,看他垂涎的模样,用不着尝便知味道定是好的」
  摆筷布菜,四个人坐下美美吃了一顿,皆是满足。
  饭后,萝涩一边收碗筷,一边与恬妞交代着存在饭橱里的腌肉鲞菜,等事毕,张大夫拎出三串钱来,交到了萝涩手中。
  「这是药材钱,还有娘子替我家备饭的酬劳,辛苦辛苦了」
  萝涩笑着接过,说好三日后再来备饭和送药材,本欲离开,她突然想到一件事儿,便问了嘴:
  「不知镇上哪家收皮货,升子会打猎也会硝制生皮,现手里就有一张皮相不错的獐子皮,想出手换些过年的银钱」
  张大夫沉吟思忖了一番:「吃散货的少,娘子如要做长远生意,得寻一家大的,我记得北面儿有一个皮货商收,去年我给他老娘瞧过病,还有几分老脸儿剩下,明个儿得空了,我替娘子跑一趟去问问吧!」
  这还有什么说得,萝涩得张大夫一家照料至此,心中感激,恳切之甚,忙捧手谢过。

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