少爷 卷二 第54章

  「人来要,你便给吗?」
  「过年除旧迎新,求个吉利,讨个吉祥,也是人之常情。」他笑笑说:「我就随手写两个字,让人看了开心,何乐而不为呢?」
  她看着这男人,搁下水滴,转身。
  他以为她要走,却见那女人弯身开始收拾地上阴干的春帖,教他唇角笑意更深,垂眉敛目,继续低首写字。
  阿澪收了春帖,回到桌边,见他已重新开始写字,天光斜斜从窗门透进,映照在他正书写的春帖上。
  那是「如意」两字。
  她知来讨字的人,不是个个都识字,应天堂里的大夫、生徒或许还识得不少字,可其他人有大半是附近种药材的乡野村夫,所以他也不写难,就一个字、两个字的写。
  几年前,她其实听冬冬说过,附近的人们就是拿到个「福」,讨回个「满」字,就开心得很,若运气好拿上个「财」字,就是穷也穷开心,回家也同邻人炫耀献宝。
  宋家少爷的墨宝呢,可不是人人都有的。
  就因如此,方搞得一传十、十传百,现在年前他都要花好些日子来写春帖。
  谁知他也不嫌烦,人来要,他还真是来者不拒。
  桌案后的男人笑盈盈的挽袖提笔写着字,一脸闲适。
  瞧着他那脸,一颗心,莫名收紧。
  打那回起,他去哪儿都会同她说。出门前,还会问她有没有想吃的什么,想用的什么。回来时,定也会为她带上一份。
  他以前也带的,可她那时还能骗着自己,是他自个儿贪嘴爱吃。
  可如今,她知他是特地为她带上的。
  见他桌案上待写的春帖还一大落,砚台里的墨水却已用尽,到头来,她还是拿起了那松烟墨条和水滴,在砚台里滴了些水,替他磨墨。
  他见了,没多说,只笑着,继续挽袖写字。
  不多时,他便发现,他若拿硬毫写楷书,她便将墨磨浓些,若换软毫写行草,她便将墨磨得淡些。
  察觉这事,不由得又瞧她,只见眼前的女人,坐在桌案前翻看着从书架上拿来的书籍,偶尔才会随手挽袖替他磨墨,她看似无心,他却知她其实一直注意着他,方会随之调整墨水浓淡。
  一颗心,更暖。
  笑更深。
  他下笔行书更加畅快写意。
  窗门里,他行文写字,她磨墨看书。
  窗门外,点点白梅,随风摇曳。
  白米在水里摇晃着。
  她伸手舀起一些大米,轻捏摩挲,确定它们泡软了,方将其盛在大碗中,搁到小石磨旁,将那泡软的大米分次放入石磨里,和水一起磨成白米浆。
  这屋原来的主人,是他外公,想来也是个贪吃之人,才会搞来这石磨。
  现磨的,总是比较香。
  他嘴那般刁,那么贪吃,怕也不是没原因的,
  她将磨好的米浆拿回厨房,添了些许油,揽拌均匀,一边仔细调整浆水的浓稠,再小心把米浆倒了一层至铺了棉布的竹编蒸笼里,让那白净净的米浆均匀铺了薄薄一层在其上,然后再倒至另一层蒸笼里,直到每一层都确实铺匀了,最底下一层还撒了一碗碎绞肉和虾米,方掀开一旁灶上大锅锅盖。
  锅盖一掀,滚滚白烟瞬间盈满一室,她将蒸笼层层叠起,放到热烫烫的大锅里,让它兀自蒸着,她方转身去备其他佐料。
  葱末、蒜末,再拌上些许添了虾米的酱油,些许醋,些许酸菜,撒上些许胡椒,些许花椒。
  她试了下味道,又添了些酒,尝尝差不多了,刚好去把蒸笼起出大锅。
  蒸这米浆不需多时,就让它成形即可,她每层都放极薄,不多,蒸煮一会儿就已定形。
  打开蒸笼,里头米浆已成一大片白面一般模样,她拿筷掀起,那一大片以米浆做成的粿片,看来十分白净,薄能透光,她连棉布一起,将其一一从蒸笼里取出,晾在竹竿上,与米粿分离的棉布就搁一旁木桶里。
  顺手还烫了几叶青菜,捞出了青菜,又搁了两颗蛋到大锅水里。
  粿片烫手,竹竿上晾一会儿方凉些,她取下搁在砧板上,叠成小被子一般,拿方头菜刀,将其切成细条,和烫好的青菜,一块儿搁到面碗里,再把大锅里的鸡蛋捞出来,到这时,蛋也熟了,她将其剥了壳,切成对半,放到面碗中。
  一碗白净透亮的米粿条,搁在翠绿青菜上,再加上水煮蛋的黄,最后她方淋上先前备好的酸咸佐料,看来就让人口齿生津。
  她才刚备好,那男人已闻香而来。
  「好香啊,今早吃米粿条吗?」
  她没多应答,他已笑着自顾自把蒸笼上最后那添了碎肉、虾米的米粿,拿筷子折叠夹起,包了两个小被子,摆在两面碗里。

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