她本打算做果汁，却发现后厨有类似柠檬的瓜果，长得很丑，疙疙瘩瘩，没想到做出来味道却十分好。
　　柠檬加糖密封冷藏，放一夜便能制成汽水，汁水浓厚，若调和各式果汁，便是不同款的汽水儿！
　　一家小小的冷饮店，在苏木脑中构成，她思索着，若再能做出冰淇淋就更好了。
　　盛夏的阳光真像蘸了辣椒水，坦荡荡的街上没有一块阴凉地。
　　饶是待在茶楼，仍觉闷热无比，苏木一脸歉意看着正坐对面的杜雪瑶，她正小手儿作扇，在耳边扇着，「雪瑶，你不必陪我来寻地儿的……」
　　「我乐意来。」雪瑶冲她挤了挤眼，「就是无比想念你做的冰汽水儿，茶楼有凉茶，怎的还是冰汽水儿喝着过瘾。木儿，你快把店开起来，我保证日日光顾，」
　　苏木叹了口气，「郡城的租金比镇上贵了好几倍，地段不好的地儿都要十几两一月。」
　　「你知道的，我除了有钱，啥也不会，你需要多少，我让田嬷嬷去我的账簿上划。」雪瑶豪气道。
　　苏木摇摇头，「我可不是因为钱才跟你交朋友，你把后厨借我捯饬，就足够了。别的，我自个儿想法子。」
　　雪瑶嘟起小嘴，有些不开心，「我又不计较这些，等你赚了钱再还我便是！」
　　苏木细细思量，只开快餐式的冷饮店，设三四座，小小一间即可。装修加押一付三的租金，约莫五十两，杂七杂八算起来，堪堪六十两。
　　如今借是借不到了，或许可以将这道冷饮卖给福满楼，只是第一杯不是从自个儿这处卖出去，往后开了店，名头也打不响亮。
　　看来只有找雪瑶借钱，可六十两不是小数目，贸然从账上划了，定要惊动郡守。自个儿这个贪慕虚荣的名头便跑不掉了，唉！
　　杜雪瑶哪会不知她的顾虑，狡黠一笑，「放心吧！我二哥明日就到家，我找他借去。二哥最是疼我，我撒娇两句，他定会帮忙。」
　　苏木心下一喜，斜着眼看她，「真的？」
　　杜雪瑶学着她的样子，也斜着眼看过来，「真的！」
　　二人不由得哈哈大笑起来。
　　银子有了着落，便可以着手寻店铺了。
　　前几日逛集，她早已看好一间，不在闹市，却处十字交界处，客流量也不少。且铺子前窄后宽，正好符合她对冷饮店的规划，后院儿还可住人，也免去再租院子落脚的多余开销。
　　既然要做快餐式的冷饮，那便要做一次性的杯子。
　　这也好办，直接去造纸作坊定做，装汽水儿定要防水，用油纸做成杯状即可。其上再用薄纸覆盖，圆形竹篾一箍，即使做不成现代那样的密封效果，也不至于晃悠着汁水就流出来。再以芦管作吸管，简便的一次性杯状不就成了。
　　工艺虽复杂，却新奇、便利，加之汽水儿的独特，苏木可不打算作一般茶水卖，价格自然要对得起这样的外观。
　　是夜，听雪阁的阁楼点着灯，两个小女孩趴在桌案上嘀嘀咕咕说着话。
　　「爹、娘安，一切安好，勿牵挂。」杜雪瑶正襟危坐，翘着兰花指，执笔帮苏木写家书，「木儿你说我这样写好不好：我与杜府小姐雪瑶，相谈甚欢，她蕙质兰心……」
　　「噗！」苏木也拿着笔写写画画，听她念叨，不由笑出声来，「我爹娘可知道我不会写字，这家书送回去，便知是你写的。」
　　杜雪瑶嘟着嘴，不理她，仍旧自顾自的写，却拿眼睛瞟她的笔下。只聊聊几笔勾成奇怪形状，好奇问道：「你画的什么？」
　　苏木眨巴眼睛，「等做出来你就知道了！」
　　次日，郡守府阖府穿戴一新，人人脸上洋溢着笑容，是因外出游学的杜二少爷今日要回来了。
　　一大早，杜雪瑶便被田嬷嬷等人梳洗打扮，搀着去了前院儿。
　　听说除了杜二少爷回来，还有他的同窗，京都一位家室显贵的少爷。
　　贵客临门，一家子自然要礼待。家眷出席，便是首要。
　　杜雪瑶不在，苏木闲的无事，在后厨捯饬汽水儿，雪梨、橘子、西瓜，这三样最为常见。
　　然郡守府的后厨却储存了荔枝、葡萄等不属本地的稀罕水果，她不敢乱动，只是有些犯愁汽水儿的品种过少。
　　罢！先等生意做起来，再考虑从外地进稀罕货吧！
　　午饭后，杜雪瑶才拖着疲倦的身子回听雪阁，她顾不得歇息，至苏木面前，将一个素色锦袋塞给她，笑呵呵道：「给！」
　　入手是沉甸甸的一团，有些硌手，苏木一把抱住杜雪瑶，「谢谢你啊！」
　　她是真心感谢这个心思单纯的女孩，也喜欢她的活泼善良。
　　这般亲近的拥抱，叫杜雪瑶有些不好意思，脸蛋微微发烫，却也没挣开。
　　「好啦！我二哥还带了许多稀罕玩意儿给我，走，去瞧瞧。」
　　说着，拉着苏木的手往外间去，见桌上摆了八卦锁、小陶人儿、小人书、扇子、发簪等各式各样的小玩意儿，真是把雪瑶当小妹妹哄着。
　　「咦！这是什么？」
　　杜雪瑶摆弄着一个用纸条封住的圆形干果，状似桔子。
　　苏木接过，至鼻尖嗅了嗅，当下了然，「桔茶！」
　　「茶？怎么如此装储？」雪瑶不解。
　　苏木便娓娓道来。
　　相传，一个辞官归故里的罗姓先生喜茶，某日不慎得了风寒，在书房内边看书边品茗。
　　妻子忙用陈皮煮水给他服用，他以为是妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入茶壶里。
　　这才发觉是镇咳、化痰的陈皮汤，倒了又觉可惜，就啜了一口，顿觉得淡淡的陈年桔子皮味和茶混合的香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。
　　茶放置的时间越长，越醇厚滑腻好喝，新会柑桔皮也是放置得时间越长久去痰镇咳疗效越好，如果将这两种结合起来存放，既方便冲泡饮用，也容易储存起来。于是他取了一个青黄的柑桔，用刀子将柑桔底部割一小块，把果肉去掉，用茶将空桔皮填充结实，再盖上刚割下来的柑桔皮，把果子恢复成原状，拿出去晒干。
　　这便有柑茶。
　　细细淡淡的女儿声传出阁楼，立于门外两道修长的身影，停留片刻，便抬步离去。
　　只听得其中一人道：「我恐雪瑶心思单纯被人哄骗，想来是我多虑了。」
　　两日后，苏世泽带吴氏、苏叶到了郡城，因不明情况，未带虎子，虎子虽说在启蒙，课业不好落下太多。
　　家境不似从前宽裕，吴氏本打算让虎子休学。苏木却坚持让他继续念下去，且比从前严厉，日日下学回来，还陪虎子一同温习。
　　牛车赶至城门口就停下了，三人搀扶着下车，苏木早早在门口等候。
　　几日未见，一家人担忧不已，昨儿一早传来家书，悬着的心才落下，如今亲眼见她安然无恙，才算放心。
　　家书简述苏木欲在郡城开店，一家子哪儿敢耽搁，立马收拾衣服进城。

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