范溪与安娘认真挑选着菜,肥鸡一只,烧肉半刀,豆腐四块,豆芽菜一把,萝卜两条……她们走到巷尾时,菜篮子里已放得满满当当,其中荤素各半。
范溪素来注重搭配,煮一锅肉沫豆腐,定要再来个蒜蓉青菜,家里其他人筷子搂着荤菜吃,他们母子三人则定要吃素菜多过荤菜,范溪尤喜素菜。
范甘华见她饭桌上伸筷子,心里芥蒂少了些,人董事便成,若是董事,总知道自己几斤几两。
母女娘走到巷尾,范溪转头,「娘,今日我们买些芥菜回去罢。」
「想腌酸菜了?」
「嗯,现下天还不算冷,再冷一些,菜没那么多,能有酸菜也好,好歹省银子。」范溪道,「趁着现下天气还算好,再多晒些菜干,明年二三月菜荒时不至于每日发愁吃甚。」
安娘本就想买芥菜,听她这样道理一套一套,笑道:「那我们买一车,让人送去家里。」
菜市场上好几家卖芥菜的人,范溪挑了位老妇人的芥菜,一铜板一斤,与老妇人轮流着挑回去。
范远瞻刚忙完早上之事归家,还未走到巷子里,便见身形单薄的妹妹挑着一担子菜正疾步快走,往家中奔去。
范远瞻从后头轻轻将她担子举起来,挑到肩膀上,问:「怎么买了那样多芥菜?」
范溪抹把汗,「晒些菜干,腌些酸菜,到头来也不剩多少。」
压得范溪喘不过气来的那担菜放到范远瞻身上变得轻飘飘,仿佛无物。范溪有些羡慕地看了一眼长兄健硕的身形,范远瞻察觉到她目光,顿时有些好笑又好气。
待将菜挑回家,算清钱客客气气将再三道谢的卖菜老妇送出家门后,范远瞻回头点点范溪脑袋,「也不看自己几斤几两,还挑那么重的菜!」
范溪捂着额头,往后躲了躲,笑嘻嘻道:「我们轮着来挑,也不算太重。」
「肩头都快压红了,还不重?压矮了个子瞧你日后怎么办?」范远瞻无奈,「怎么不买别家的菜,让人送过来?」
安娘在旁边喝水,闻言摇摇头道:「你又不是不知你妹妹,最是古道热肠,见老人家寒风中守着卖菜,她哪能不帮衬?」
范溪朝范远瞻一笑,道:「我们年轻,总比那老婆婆容易些,买谁家的菜不是买,多挑几步路就当强身健体了。」
范远瞻摇摇头,走过来与她一道洗菜。
簪娘也在,过来沉默地舀水洗盆打下手,四人两两一个盆,就坐在院子里洗起菜来。
范溪问:「大兄,你今日回来得这样早,你的事可办完了?」
范远瞻点头,将手中的菜洗濯干净,方道:「认识了一人,托他关系,后日我便去右武卫报到。」
「右武卫?」范溪一喜,转头看看左右,忙压低声音,「日后大兄便成兵丁了?」
「按说如此,待办好手续彻底定下来方能确定。」
簪娘还在,兄妹俩无法多说,范溪只觉有股说不出的喜意一直往外冒,她一锤手,颇有些懊恼,「早知道这消息,我今日定要将那只肥鸭买下来,好生庆贺一番!」
安娘在一旁笑,「不是有肥鸡了么?」
「肥鸡哪够呐?」范溪嘟囔,「这可是大喜事。」
说完,她抬头看看簪娘,「簪娘子,不然劳烦你上街去买一趟罢?」
簪娘用围裙擦干手,低低应下,「是。」
范溪高兴地跑过去屋里数了五十枚铜板出来,将菜篮子一并递给簪娘,喜笑嫣然,侧着脑袋口齿清晰地认真交代道:「簪娘,你买鸭尽量买大些的,而后再买青梅酱、豆酱各半升,若铜板不够,你先垫上,待会再还你。」
簪娘数数手中沉甸甸的五十枚铜板,道:「尽够了,夫人,少爷,小姐,我待会便归来。」
簪娘去了买菜,范溪回板凳坐下,干脆拉着安娘,母子三人共一个盆洗菜,见左右无人,压低声音问:「大兄,你这次入右武卫,可使了银钱?银钱可够?」
「未。我们小队长与我交过手,对我身手还算看好。」范远瞻低低笑道,「我手中还有银钱三千三百多两,尽够了,你莫忧心。」
「三千三百多两呐。」范溪哎了一声,颇有些意动道:「这钱都够我们买宅子铺子里。」
范远瞻慢慢道:「眼下不是好时候,待过得一段时日,再考虑此事。」
范溪点头,她也清楚,他们现在住在这里,要动手十分不方便。
「就看什么时候分家了。」想了想,范溪压低声音,道:「大兄,到时我们卖甚?这么多银钱,开两个铺子够罢?到时我们一个铺子卖书,一个铺子卖酒?」
「可。」范远瞻笑,「还有个铺子卖饭?」
范溪摇摇头,「卖饭便罢了,累死个人,若有法子,谁去挣那辛苦钱?」
范远瞻闻言心头一动,不由抬头看范溪一眼,范溪并未发觉,小脸一派认真,正仔仔细细地清洗手下的芥菜。
范远瞻心头微酸,不再说话,与她一道清洗起来。
簪娘很快便将鸭子卖回来了,六斤多重的大肥鸭,范溪与簪娘一块杀好鸭子,除去毛,而后范溪将鸭子腌制在大瓦盆里,一样样佐料往鸭子身上涂,涂得褐色一片。
她对这鸭子颇为上心,下午太阳将下山时,还将鸭子取出,用竹筒往鸭子脖子里吹起,将皮与肉分开来,放到炉子里,先用油烧而后烤。
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倾城小妙厨 卷二 第11章
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