原本这请帖，袁举人是想扔了的，但想到肉松小贝的美味，又很纠结。
　　那萧美人每次做的点心，都是新花样，又好看又好吃。这次她自己开一家小吃店，随便一想就知道定然有许多新点心。
　　这样一想，还是去看看吧。
　　袁举人只怕碰见唐可镂，因为他之前向唐可镂放话，说自己才不会去这种新开的小店吃东西。若真让他撞见了自己，那他这张老脸还要不要？
　　还是一大早赶过去，悄悄地吃了，再悄悄地走，谁也不惊动。这样子最妥当。
　　肩舆方过小桥，忽听见轰隆隆一声雷。袁举人仰头看了看天色，觉得应该很快要落雨了。
　　所幸杏花馆就要到了。
　　这是一处极清丽的小院，袁举人才看一眼，便明白了为何要取名「杏花馆」。
　　配上此情此景，倒真是「一汀烟雨杏花寒」。
　　柴扉之上，系着一根红带子。少女鬓边沾染一瓣杏花，孤零零站着，手持一把剪子，怔怔望着那红带子。
　　「这是杏花馆吗？」袁举人问。
　　少女回眸，肤色若初生白杏，正是此间的老板娘萧月。
　　月牙儿见了他，微微有些讶异：「这位老爷是来用餐的？」
　　时间是早了些。
　　袁举人轻咳一声：「我一贯早起。」
　　正说着话，风吹树摇，吹落春雨。月牙儿忙用剪子将红带一剪，匆匆完成了剪彩。
　　「快进来吧。」
　　湘帘一打，袁举人不由得眼前一亮。大茶楼，他去过许多。为了彰显自己家的品味，喜欢用鲜亮的紫漆八仙桌。有的还会在大堂里设一个小台，转请艺人来唱评弹。而小的茶店呢，恨不得将每一寸土都摆上一张桌子，挤得满满当当，生怕因为没位置而缺少客人。
　　然而这杏花馆，却不似上述二者，颇有些隐于空谷的高士之风。窗含浅溪，桌近莳花，小小巧巧，别有一番意趣。
　　最引人注目的，却是里边的一扇半月门，这家店竟然把厨房直接做成了展示品！像书房里的博古架，含蓄又张扬。
　　袁举人挑了一张靠窗的桌儿坐下，透过新糊的窗纸，瞧见雨打涟漪。
　　月牙儿用一个木托盘端过来餐具，轻轻放在桌上，轻声道：「客人是第一位光临杏花馆的，送你一叠新做的梅豆。」
　　绛红色的梅豆，平摊了抹在一个白瓷小碟儿里。袁举人拣了一颗，却见那小碟儿一角还烧制了朵杏花。
　　这萧美人当真是注重细节之人，竟然还特意定制了一套杏花碗碟。
　　月牙儿拿来餐单，是一张新写的纸，糊在薄薄的木板上。
　　袁举人一看，赞道：「真是一手好字。」
　　他细细看了餐点，疑惑道：「只有三样点心？」
　　「真是不好意思，因此才开业，忙活的只有我一人。今天提供就只有这几样点心。」
　　袁举人看了看，指点一样：「就要这个吧。」
　　「要用茶吗？今天有新制的豆乳茶。」
　　「看着像甜的，我不大喜欢，就上盏香片罢。」
　　「稍等。」
　　等待的时间里，袁举人静听雨声，闻见若有若无的花香，只觉一颗心都静了下来。
　　没过一会儿，他点的餐就送过来了。
　　他点了一笼标着「春季限定」字样的春笋灌汤烧麦，一笼有六只，热气腾腾，依次摆在竹制小笼里。外皮薄且通透，隐约可见里边的汤汁。
　　烧麦还能做灌汤的吃法？袁举人一手拿调羹，一手拿筷子，夹了一个春笋灌汤烧麦，送到嘴边。
　　薄皮柔韧，咬开一个小口，饱含笋鲜肉汁的汤便溢出来，香留唇齿。用酱油、猪油炒过后再蒸软的糯米，每一颗都入了味。细细咀嚼，笋丁爽脆、鲜肉嫩滑。吃进嘴里，清爽有如雨后竹林。
　　真是人间至味！
　　尽管汤汁滚烫，但袁举人实在等不了春笋灌汤烧麦放凉，嘬尖了嘴，咈嗤咈嗤一顿猛吹。
　　一连六个下肚，他才惊觉吃完了，立刻从怀里摸出钱袋，往桌上一按：「再来一笼……不！两笼！」
　　他一边吃，一边在心里大骂唐可镂，个死老头子，有这么好吃的点心，不早点讲。
　　月牙儿见这位客人吃得这样开心，心情也转晴。雨声依旧，听起来却不那么嘈杂了。
　　她歪头，探一探屋后的杏花。
　　一场春雨过后，花该全开了罢？
　　第二位来的客人，是个年轻公子，他将手里的油纸伞收起，倚着墙角放好，抖落抖落衣袍上的雨滴，说：「听说今日开业，恭喜恭喜。」
　　月牙儿递过来一张热毛巾：「借你吉言，请坐罢。」
　　见年轻人坐定，月牙儿有些好奇：「客人看着面生，是怎么知道杏花馆开张的？」

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