吃货出头天 下 第44章

  月牙儿从船篷里探出头,跨到画舫上,笑说:「可累坏了吧?」
  「我只是怕误了你的事。」
  「才不会呢。」
  月牙儿和其他侍儿一起,将托合接过来,送到备餐间。
  她转身,认真的望着薛令姜:「你做的很好,就是我自己亲自来管理,也不会更好了。」
  听她这样说,薛令姜心里高兴,却又有些不好意思,低垂着头笑了。
  月牙儿原本还有担心,见如今「湘夫人」家有条不紊,也就安心了。她原本就有打算,若薛令姜做的不错,便将杏花船宴交给她经营。
  薛令姜亲手给她捧了盏茶:「客人还在二层呢,不然等会儿三妹妹去招待。」
  「不了不了,」月牙儿接过茶盏,往后一仰,坐在椅上:「难得浮生偷得半日闲,好歹让我松快松快罢。」
  她揭开盏盖,忽然想起一事:「那件事你同客人说了没?」
  「还没呢,」薛令姜往上看了看:「她们还在做点心呢,我想着,等真的有特别出众的,同私下里同人说会比较好。」
  「依你的意思来吧。」
  清风徐来,水波不兴。
  为了使画舫的速度平稳,行舟的速度放的很慢。
  月牙儿坐在椅上,有一种睡在摇篮里一般的安慰。
  她坐着眯一会儿,听薛令姜有条不紊的安排各项事宜。等送来的点心一一核对过了,她才问薛令姜:「你可曾用了晚饭?」
  「吃了一些。」
  「哪有。」后头的絮因探出半个身子,说:「不过就吃了两口粥而已。」
  月牙儿起身,拿过来一个食盒:「那正好,我叫新来的师傅试着做了一道土家酱香饼。如今还有些温热,不然就一起吃了吧。」
  为了筹备杏花船宴,月牙儿近来又新招了几个大厨。我也试一试他们的厨艺,特意出了一道难题,便是叫他们做土家酱香饼。她之前就已经将做酱香饼的各色佐料都备好了,又粗略的和几位厨子说了说做法,叫他们各自去做。如今月牙儿提过来的这一盒,是其中一位姓史的师傅做的,味道最接近她想要的。
  食盒一打开,一股异香便飘了出来。只见一张薄薄的大饼如绉纱一般,被烙成金黄色,再切分成菱形的小块,上头抹了豆瓣酱和葱花还有白芝麻。
  薛令姜好奇道:「这烙饼的样子倒新鲜,我都没瞧过。」
  在月牙儿的催促下,她夹了一小块,用碟儿拖着。这酱香饼瞧着很薄,谁知凑近了看,竟然有几层。一口咬下去,饼皮酥脆,内里却柔软,很有嚼劲。在秘制酱料的作用下,面粉的香气尤为浓厚,在咸香之中带着微微的甜。与寻常的烙饼口感完全不同。
  薛令姜吃完一小块,用帕子擦了擦唇,说:「这酱香饼的做法虽然独特,但我觉得,最突出的风味实际还在于它的酱汁上。」
  月牙儿笑起来,向絮因道:「你看,大姐姐如今倒是练出一双火眼金睛了。食物好不好吃,好在什么地方上,她心里全清楚。」
  「哪有这事,不过在你身边久了,学了一些而已。」
  坐了一会儿,一个侍儿过来传话:「客人们似乎玩得很尽兴了。」
  「知道了,这就去。」
  薛令姜起身,望向月牙儿:「要不你也去瞧瞧?」
  「我去了你反倒不自在,你只管上去招待客人,我自己在这里坐一会儿就好。」
  才上台阶,便渐闻笑语。
  只见长案之上,果然已经摆出了一些点心了。
  见了薛令姜,程小妹过来,牵着她的手去瞧,语气很骄傲:「你没来时,我们自己看了一圈,这点心做的最好的,还是我们媛儿。」
  她做的是一道玉带糕,小小巧巧,面皮莹白透亮。这是以糯米为原料,一层糯米、一层黑芝麻白糖夹心,切开来看内外层的颜色分明,很好看。
  薛令姜吃了一口软糯适宜,甜味得当,果然不错。
  她笑着说:「这玉带糕做的的确很好。絮因,将奖品拿过来。」
  絮因应了一声,拿过来一个小托盘,上头盖着一张锦帕。拿开锦帕,竟然是一个刺绣的小手提包,以璎珞为原型做了个链子,方便拿。
  「不是什么名贵东西,但胜在好看实用,便赠予姑娘。」
  「多谢。」秦媛颔首示意。
  倒是程小妹很好奇,将那个绣花手提包拿过来反复瞧,又反复看了看:「这里外层布料的颜色,同绣花的样式原来是不同的。」
  其他闺秀也凑过来,去看那个小小的绣花手提包。
  这个时候,侍儿们便抬着一两张低矮的圆桌过来,上边放着各色茶点。
  看着品味繁多的各色点心,刚才吃饱的肚子仿佛又留有余地了。

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