制作小笼包，皮馅皆有讲究。和面、醒面、揉面，每一道工序都要讲究。做馅也是，肉馅要选用肥肉比例正好的猪腿肉，姜末葱花要剁得细碎，搅馅要往一个方向搅，这样出来的肉馅才会口感完美。
　　而其中最为讲究的是皮冻的制作。将猪皮捶打剁烂，加入调料腌制，再同柴火慢熬的鸡汤一同熬制，冷却之后变得到皮冻。切丁与肉馅搅拌在一起，蒸出来的包子便有了所谓的「汤汁」。
　　这便是精髓所在了，吃小笼包时，用筷子戳破那层薄薄的皮，或者直接送至口边轻咬一口，滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出，烫得舌尖微麻。食者不得不连连吹气，再小心翼翼地吸走汤汁。
　　等姜舒窈做好馅料后，时辰已经不早了。
　　净手熄火，走出大厨房，正巧院子那头的谢珣也推开了门。
　　两人看到对方，都有些意外。
　　院子里静悄悄的，月华如纱，洒在地上如梦似幻，让庭中有一种安宁静好的恬淡氛围。
　　谢珣率先打破尴尬，道：「这么晚了，还在做吃食？」
　　姜舒窈点头：「为明日早膳做准备。」
　　谢珣找不到话了，点点头，表示听到了。
　　两人又沉默地对看了一眼，姜舒窈没什么话说，便准备转身回东厢房。
　　谢珣却想到现在夜深，她大约没刚才看到自己点头的动作，或许以为他没有回应，这样太失礼了。
　　见她要走，一着急，稀里糊涂说了一句：「辛苦了。」说完差点咬了自己舌头。
　　姜舒窈侧过身看他，微微睁眼，表情有些惊讶。
　　谢珣耳根红了。
　　两人离得远，隔着偌大的院子说着莫名其妙的对话，这场景实在好笑。
　　姜舒窈被逗乐了，歪歪头，笑道：「你才是辛苦了，这么晚还在看书。」
　　谢珣听出了她声音中的笑意，还扶着门框的手下意识捏紧了木门。
　　月色朦胧，谢珣看不清她的表情，却能想象她清澈明眸微微弯起，眼中浮出笑意的模样。
　　「不辛苦，咳……看书不辛苦的。」他也不知道自己为何变得如此口拙，尴尬地补充道，「兴趣所在，倒也不觉得累。」
　　姜舒窈赞同道：「我也是喜欢做饭，所以不会觉得辛苦。」
　　谢珣不知为何对她这话产生了好奇。明明没什么好说的，他却有一大堆问题想要问她，比如她为何喜欢做饭，待字闺中时也常常做饭吗之类的。
　　还没问出口，姜舒窈便打断了他的思绪。
　　「对了，明天我打算蒸小笼包，你要吃吗？」
　　谢珣愣了一下，耳朵更红了，点头答道：「嗯。」
　　「我明日去大厨房蒸，到时候让丫鬟给你送过来。」
　　「好。」
　　这下再无话说了，姜舒窈转身回房。
　　留下谢珣一个人心思百转地站在原地，回想刚才自己莫名其妙的表现尴尬不已，忽而抬头怨念地看向皎洁的弯月。
　　都怪它，月色误我。
　　☆☆☆
　　第二天一早，姜舒窈又邀着丫鬟们气势十足地往大厨房去了。
　　小笼包已经包好，只需要上锅蒸就行了。
　　姜舒窈不必亲自动手，交代了一番后便往寿宁堂赶去。
　　不一会儿，小笼包的香气从笼屉里溢了出来，待到揭开盖子后，那晶莹小巧的肉包直看得人垂涎欲滴。
　　想到三夫人居然给四个丫鬟们留了一屉，众人无不羡慕。似乎跟着这位三夫人也没什么不好，虽然她不受宠，但人家搁自个儿院里过得悠然自在的，倒不必其余两位夫人差多少。
　　姜舒窈来到寿宁堂时，徐氏竟破天荒地主动找她搭话。
　　经过昨天谢佩闹得那茬，徐氏难免在意，问道：「弟妹今日可做了早膳？」
　　姜舒窈应是。
　　徐氏接着问：「还是昨日的豆腐脑？」
　　「当然不是。」姜舒窈微微一笑，「还是得变着花样来做嘛，毕竟我是来讨老夫人欢心的。」
　　徐氏听罢脸皮微僵。欢心没讨着，糟心倒不少。
　　她想起昨日的早膳，还再念念不忘好奇甜豆腐脑的滋味儿，没吃到的反而更让人馋了。
　　丫鬟打帘，三人进入堂屋，一齐行礼问安。
　　老夫人看到姜舒窈的身影，颇感头疼地按按太阳穴。
　　这个儿媳，冷待她她不在意；丢一边儿不管她吧，自己又担心。可自己又不是那等狠心的婆母能使手段磋磨她，这就拿她没有办法了。
　　算了，老夫人心想，突兀地开口，免了姜舒窈以后的问安。
　　姜舒窈虽然不解，还是答应了。不用早起当然最好，讨好老夫人也不差早上这一顿。

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