南北的厨子也不再壁垒分明，混着坐在一桌，彼此说着这些年厨行里的事，各自的难，气氛颇为热烈。
　　汇泉阁的大厨老刘已经喝高了，拦着高炳义一个劲儿的嘟嘟：「高老弟这几年是苦了你们南派的厨子，都是厨行里的人，便有不和，到底没说夺人的饭碗，当年郑老爷子风光的时候，俺们北派的厨子虽也受了些委屈，到底还有口饭吃，怎么也比你们强，说白了，就像安姑娘说的都是一个行里的，争什么争啊，火油里头刨口食儿容易吗，俺这辈子没佩服过谁，可如今就佩服安姑娘，别看人家年纪不大，论手艺，论胸襟，论气度，都是这个……」
　　说着，翘起大拇指，冲着席上比了一圈：「你们几个说，俺这话对不对？」
　　「对，怎么不对，俺八岁就学厨子，在厨行这么多年，就没见过比安姑娘还牛的厨子，俺就纳闷啊，人家这手艺可是怎么学的，就算有郑老爷子这个名师，可安姑娘才多大啊，便一生下来就学厨子，都比俺少了十好几年，可人这厨艺硬是比的过御厨。」
　　「你得了吧御厨算个屁啊，你没见崔庆那德行，来的时候拽的二五八万似的，如今怎么着，成秃子了，要说也怪，以安姑娘的性子，怎会对崔庆如此，前头不是连赵老六都放过去了吗。」
　　「俺说你这耳朵听啥了，没听见说安姑娘的大师兄在京里先头有一位未过门的媳妇儿，因为郑老爷子败给韩子章，那家退了亲，转而把闺女嫁给了崔庆吗，这件事俺也听说过，据说就为这档子事，把郑老爷子气的在炕上躺了好几个月呢，安姑娘虽善，那也得分人，之所以收拾崔庆，是替郑老爷子跟姑娘的师兄报仇呢。」
　　「就是说，不然，哪会一下子做了五道长鱼菜呢，说起这五道长鱼菜，还真是绝了，绝了啊。」
　　「什么啊，安姑娘做的那个茶馓，才叫一个绝呢，咱们都是厨行里的人，都知道能把面盘的那么细已经很难了，姑娘还做成了各种精巧的样子，那个荷花形的茶馓，可比崔庆那个莲花糕好看多了。」
　　「高炳义，你守着这么个大厨，可得了便宜，俺说最近你的手艺见长呢，是不是得了安姑娘的指教，你也不是安姑娘的徒弟，更不沾亲带故，安姑娘真舍得把手艺教给你？」
　　高炳义点点头：「咱们觉得是绝活，是不外传的手艺，可在安姑娘眼里，根本不算什么，姑娘跟俺说了，以后有机会把天下无论南北东西的绝活儿，大菜，小吃食，都记下来印成书册，让咱们大燕的厨子每人手里都有一本，瞧瞧各地的绝活，菜肴，互通有无，这么着咱们厨行才能站住脚，才有发展，若是像之前那样南北派争下去，早晚厨行会没落。
　　仔细想想姑娘的话，实在有理，别说外人瞧不上咱们厨子，就咱们自己还你死我活的争呢，能怨人家吗，其实争什么啊，能争出个啥来，有这功夫好好研究厨艺，把自己手艺学好学精，比什么不强，各位说俺这话在不在理儿？」
　　「在理儿，咱们厨子到什么时候，也得凭手艺吃饭，争什么啊，对了，怎么这些日子不见聚丰楼的少东家。」
　　汇泉阁的大厨道：「少东家进京了，听说是尚书府的老太爷想吃聚丰楼的布袋鸡，因腿脚不利落出不了远门，钱东家就让少东家去了，这都一个多月了吧，可惜倒错过了今儿这场好戏。：」
　　忽旁边的厨子小声道：「说话儿有一个月了，俺可是瞧见安姑娘跟少东家去了大明湖，说起来，安姑娘跟少东家还真是般配呢，要是俺年轻几岁……」
　　「你快得了吧你，就你这德行，也不撒泡尿照照，猛一看以为是黑李逵呢，连人安姑娘的一个头发丝都配不上。」
　　「俺不就说说，说说吗，俺知道自己配不上，不过，俺哪婆娘虽不如安姑娘好看，可也齐整着呢。」哈哈哈……众人大笑了起来：「就你那婆娘比你白不了多少，跟安姑娘比，亏你好意思……」
　　安然远远的站在廊子上，瞧着这边热火朝天的吃着笑着，虽听不见说了什么，可这些南北厨子能如此毫无芥蒂的坐在一起，开怀大笑，就足以让她欣慰了。
　　忽手被牵起来，掌心传来熟悉的感觉，是梅大在自己手上写着：「笑什么？」
　　安然摇摇头：「没笑什么，就是觉得高兴，梅大哥，你说如果师傅看到眼前这样的场面，会不会欢喜？」
　　梅大点点头。
　　安然叹了口气：「五年前师傅之所以输给韩子章，就是为了天下的厨行，师傅比谁看的都远，一番苦心，却让韩子章这样的小人得意，有时想想，真让人生气，厨行里竟然有这种小人，还有崔庆，当年大师兄的亲事被退，师傅可是病了好些日子，师傅这辈子都为了厨行，从未觉得御厨有什么了不起，更看淡名利，可这样的师傅却给那等小人气病了，一想到师傅跟大师兄，我就恨不能把崔庆暴打一顿。」
　　梅大忍不住牵起嘴角笑了一声，只不过从嗓子眼出来的声音颇为刺耳，在她手上写：「你已经替你师傅师兄报仇了。」
　　安然点点头：「我不会让他剁手，好歹是厨行里的人，剁手太缺德，我让他变成秃子，就是打他师傅韩子章的脸呢，让韩子章别得意，以为凭阴谋诡计当上御厨，戴上天下第一厨的帽子，就了不起了吗，即便如今得意，早晚让他摔下来，摔的比谁都狠。」
　　梅大：「你想跟韩子章比厨艺吗？」
　　安然沉默半晌儿方才开口：「到了如今地步，怕不是我想不想的问题了，便不为了师傅，不为了师兄，为了天下厨行，最终我跟韩子章这一战也无可避免。」
　　「怕吗？」梅大写了两个字，却并未放开她，而是把她的手攥在手心里。
　　安然忍不住有些脸红，却也没缩回来，让他攥着，感觉他手里粗咧咧的茧子与温暖，摇摇头：「不怕。」
　　梅大看了她良久，在她手心写了四个字：「放心，有我。」

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