主家仁善,尽管如今抓沙蟹才是要紧的事儿,却也没有说不让吃早饭。喝上一碗暖暖的蛤蜊粥,再去干活儿,一上午都有了劲儿。
玉竹本想趁着退潮大干一场的,如今只能熄了火看着二姐和陶木哥忙活。家里的沙蟹只缺不多,所以她们闲了也是要帮忙一起抓的。
至于十三娘,她对沙蟹怕得厉害,所以平日里只负责做饭洗衣,还有清除林子里的杂草。虽说只有她一人,但这两月下来,林子里已经被清理了小半,看着空旷敞亮多了。
玉竹坐在沙滩上,遥望大海,再回头看看绿树朝阳,心里是说不出的舒坦。
她一定,要在这座海岛上盖个石头小楼出来。
闲了就赶赶海钓钓鱼,做些美味小食物。哦!到时候长姐二姐可能都有娃了,自己还可以在这沙滩上陪他们玩儿。
结婚这样的事儿,她这辈子还是没有什么想法。不过她现在已经想到个好主意。等日后年纪到了,就去人牙子手里头买个人回来,跟他来个假成亲。
嗯……
好像有点儿不太对。
自己假结婚只能瞒住长姐她们和村里的人,官府那儿,自已的记录依旧还是未婚。二十岁,还是要被配人的!
☆☆☆
做人真难啊。
什么事儿她都能慢慢想法子,唯独这个,她一时还真想不到好的法子去解决。好在长姐二姐都有了心仪的人,对象也都还挺靠谱。不用再担心她们二十岁的问题。
自己嘛,还有十五年,不着急,可以慢慢想法子。
「小妹!小妹!你看这是什么?!」
玉玲兴奋的抱着个大家伙朝她跑了过来。
玉竹探头一瞧,好家伙,好大一只椰子螺!
椰子螺素来就要比平常的海螺大,幼时便有她拳头大小,长大后更是比成人的手掌都大。可二姐手里这只,都有她两个手掌那么大了。
保守估计光肉都有七八斤重。
可惜椰子螺的肉并没有别的螺肉那样美味,尤其是这样大的螺,它的肉会‘非常’的有嚼劲。年纪大点儿的吃上一盘,牙都能给嚼下来。在她看来,这螺身上最值钱的,是它的壳。
椰子螺的壳颜色漂亮,花纹又整齐,那些富人可喜欢收藏的很。
「二姐,这个是椰子螺,不过个头这么大,肉会很老,不怎么好吃。」
玉玲的兴奋瞬间没了大半。
「啊……不好吃啊。那肯定不值钱了。」
「还不好说呢,先拿个网子装着放到海边养着吧,等下回拿到城里去问问价钱。」
这么大的椰子螺还是挺少见的。
一说到养,玉玲顿时面露尴尬。
「它好像快死了……」
玉竹:「……」
她这才注意到二姐手上那只椰子螺已经吐了一堆的泡泡。碰触它也没什么反应,活力都没了。
「好吧,快死了……那咱们中午做来吃了吧,把壳留着就行了。」
海螺得她来处理才行,二姐怎么教都教不会,说是海螺内脏太复杂。
上回吃那个海蛎螺非说那尾巴全是海螺的屎,都给掐掉扔给了鸡吃,心疼得她差点儿跑鸡窝里去抢回来。
海螺尾巴的确含有海螺的肠道,不过海螺平时吃的都是藻类什么的,干净的很。有些人吃不了,但喜欢的就很爱。尤其是拿来磨碎做成酱料,真是和鲍肝酱有一拼。
反正玉竹是极爱那一口的。
这个椰子螺既然活不过第二天,那就只能做她们的盘中餐了。
玉竹抱着那椰子螺,叫了十三娘扶她回去。两人先烧了一锅水,将那椰子螺放进去煮一煮,这样才好取肉。
说是她亲自动手,结果还是靠的十三娘帮忙。没办法,她现在是个伤员,干什么都不方便。
十三娘将煮好的椰子螺放到冷水里泡了泡,等到不烫手了才拿出来给玉竹取肉。手生的人取螺肉很容易把螺的尾巴断在壳里,那样想再取出来就麻烦的多了。一般都要把壳子砸开。
这椰子螺的壳可不能砸,她还指望着拿去卖个好价钱呢。
玉竹一手抱着螺,一手拿着筷子插着螺肉旋转着轻轻往外拉。刚拉出来半截儿,就听到十三娘惊呼了一声,说有东西。
她翻过来一看,螺肉里还真有好东西。不过瞧着形状不太对。
椰子螺里也是会产珠子的,因为稀少所以格外珍贵。可惜自家捡回来的这个椰子螺产的珠子不算个珠子,坑坑洼洼的,没有丝毫价值。只能留着做个纪念。
玉竹把东西挤出来,这才接着把螺肉取了出来。
白水煮的螺肉有股螺肉特有的腥味儿,十三娘下意识的站远了些。等玉竹将螺肉上的脏东西都清理掉了她才又站了回来。
「十三娘,麻烦你帮我把这螺肉切一下,切的越薄越好。」
「三姑娘,奴能问下,这螺肉是要如何吃吗?」
十三娘对厨艺兴趣不是一般的大,以前只会做个粥,蒸个鱼,现在已经会了好多菜式,都是和玉容玉竹学的。
她也是有这方面的天份的。
说句实在话,十三娘这天份手艺,若不是奴隶的话,随便去哪儿开个小饭馆都能潇洒过活。在这岛上,真是屈材了。
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小渔娘掌家记 卷二 第68章
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