采娘带来的背篓被她放在了厨房,姜眠洗净了手,走去翻看那些东西。
她买的东西不少,塞得满满当当,姜眠回来的话时候就切身感受到了,恐怕是考虑了她的难境。
菜蔬是一些萝卜和大白菜,姜眠并不觉得奇怪,这个时代菜种本就匮乏,更何况在现在冰天雪地,能剩些易于贮存的蔬菜就很不错了。
姜眠继续往下看,提出来一块约莫三斤重的猪肉、一只鸡和新鲜不少猪骨头,骨头她特意嘱咐采娘买的,打算给沈执熬骨头汤喝,给他补补身子。
想到这她就窝火,个小崽子,还敢对她耍脾气!
姜眠心情格外不爽。
除此之外还有一些鸡蛋,一袋面粉和一些调料物,包裹得好好的。
够了,再多也不宜放太久。
姜眠在内心感谢了采娘一万遍。
眼下时间充裕,姜眠干脆挽袖和起了面。
她想做饺子。
面粉倒在一个稍大的盆里,她打入了一个鸡蛋,又加入少许盐,这才开始一点一点加冷水和面,不一会儿就揉成了一个光滑的面团。
饺子若想做得好吃,面团揉得好不好尤为重要,做好了出来的饺子皮才筋道不易破。
趁着醒面的小段时间里,姜眠飞快地剁好猪肉,白菜也切得细碎,而后齐齐放入碗中加了调料、水和成糊状。
接着就是擀饺子皮,这里水平有限,姜眠拿不出擀面杖,便取来一只空碗,顺着碗壁擀。她加水拿捏得正好,揉出来的面团光滑紧实,擀出的皮儿也均匀漂亮。
一个人包饺子不算轻松事,幸而也就两人的分量,姜眠折腾了大半个时辰,白菜猪肉馅儿的饺子终于下了锅。
饺子带着肉香从锅子冒出,姜眠没用的咽了下口水,手中的筷条翻动水饺,避免它们粘连在一块儿。
约莫十多分钟过去,饺子终于熟透,一个个浮在汤面上,薄皮儿变得微微透明,露出漂亮的色泽,食物的香气四溢。
姜眠盛入碗中,月牙状的饺子个个饱满分明,馅儿鼓囊囊的裹在面皮里,汤色也清,翠绿的葱花飘荡在奶白色里,令人一眼看见便心生食欲。
她一口咬了半只,肉汁的鲜甜和饺子皮柔软清淡的味道交织着,顿时口舌生香。
不错,她的手艺还没退步。
姜眠意犹未尽的吃掉了另半只。
没坐下饮几口汤,姜眠叹了声气,起身盛了满满一碗的,给沈执送去。
她觉得自己现在像在养孩子,沈执就是那个处处让她不放心还一味惹她气结的大龄孩童。
可饿着谁也不能饿孩子呀。
姜眠步入室内的脚步声传来,沈执嗖一声翻开了被子,却在看见她后动作缓了下来,磨磨蹭蹭,支着手臂起身。
姜眠将木制托盘稳当的放于桌前,她不说话,场面一度有些冷清。
沈执只好硬着头皮,装作随口问,「……这是何物?」
姜眠冷飕飕扫他一眼,看得沈执头皮发麻,「饺饵,我做的。」
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不当反派当贤夫 第26章
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