关氏好奇的看着女儿将肉都滚了一遍用料酒抹了一遍,然后又开始往锅里倒盐。
「湘儿,怎么倒了这么多盐?」
都倒了小半锅了……
「拿来腌肉嘛,肯定要多,娘你火小点儿。」
黎湘又倒了小半罐子,这才将盐罐子收回去。接着倒了小袋子的花椒进锅里和盐一起翻炒。
说实在她不喜欢吃花椒,小小一颗就能麻掉舌头。但不得不说花椒是很多菜肴里的灵魂。腌腊肠加了花椒粉可以提味儿,腌腊肉也是同样的。而且花椒能杀虫杀菌,拿来腌制食品真是好处多多。
将锅里的盐和花椒都炒的差不多后,黎湘直接将花椒和盐都倒进了石磨里磨成了更细的椒盐粉出来。其实不用磨也可以,只是她喜欢这样磨细了腌制的更入味儿一些。
一共五十斤的肉,把盐全都抹上差不多刚刚好,放到盆里好好腌上七八日再挂到灶台上就成。
关氏瞧着有些肉疼,好好儿的肉拿去腌,盐也费了小半锅。
「娘,该喝药啦。喝完早些上楼睡,楼下我自己慢慢收拾。」
黎湘将陶罐里的药倒出来,温温热热正好。
关氏自打喝了新开的这药,身体觉得好了许多,她也听医嘱的很,每天都按时喝药睡觉。
「那我喝完上去了,你先休息会儿,等翠儿回来,两个人一起收拾起来快。」
黎湘一边笑一边点头应道:「知道啦……」
娘可真是,偶尔偏心一次叫她可开心了。
不过表姐也不知道什么时候儿回来,能早些收拾完便早些收拾吧,平时表姐干的活儿也不少。
黎湘一个人把厨房都洗刷整理了一遍,又检查了放粮食的柜子,都弄完了差不多已经是两刻钟后了。
她悄悄撩开帘子看了眼,伍乘风不知是什么时候儿已经趴在桌上,只有骆泽和老爹还在慢悠悠的喝着酒,那骆泽酒量好的惊人,脸上竟是一丝红晕都没有!
啧,伍乘风酒量未免也太小了些。
不过酒品倒好,喝醉了便乖乖睡觉,也没听见他吵闹。这样的少年成亲后应该能省不少心。
呸呸呸!想什么呢!
黎湘拍拍脸清醒过来。人家才十七岁的少年呢,成什么亲,要你瞎想什么。还是数钱吧,骆泽刚拿回来的钱都没有数。
沉甸甸的一大包呢,有些出乎她的意料。
早上买肉的时候儿,除了该给白家的那两百斤,她另外只给卤味店买了五十斤试营业。元家叔叔给的价实诚,那五十斤猪肠猪耳朵等一共才收她三百五十铜贝。所以这袋子里的钱,减掉三百五就是那五十斤卤味卖的纯收益。
「一,二,三……五百六十七,五百六十八!」
净赚了两百多!不错不错,比她预想的要好很多。没什么宣传头一日开张能有这么多已经很不错了。
黎湘收起钱袋,正想去叫下爹让他别喝了,突然听到外面有脚步声传来。
两个人的。
「表妹,我回来了。」
关翠儿人未到,声先至。不用想,另外一个人肯定就是她爹关福了。
「湘丫头,阿泽呢?这小子说来送钱,一直也没回去。」
黎湘朝铺子里努努嘴道:「在里面儿和我爹喝酒呢,小舅你来的正好,把他给带回去。明儿还要做事呢,哪儿能一直喝。」
关福点点头掀开帘子进去了,再出来时不光带着骆泽,背上还背了一个。
「这娃喝醉了,你们这儿也不方便留,我给带回去,让他在阿泽那儿挤一宿。」
黎湘没有意见,转身点了个灯又拿个点鸡蛋给骆泽。毕竟这一路回去还要过桥,没个亮儿还挺危险的。
送走了三人后,一家子简单收拾了下桌子这才各自回屋睡下。
迷迷糊糊的睡了一晚,伍乘风早上醒来的时候儿头还有点晕,睁开眼一看,眼前一片陌生。但屋子里弥漫的香气却很是熟悉。
是湘丫头家的卤味……
伍乘风赶紧下床整理好衣衫,又重新绑了下头发,拉开帘子出去的时候一眼就瞧见了系着围裙正在干活儿的骆泽。
一起喝的酒,人家早就起了,偏自己睡这么晚,等下回去还得被师父罚,真是,真是有些丢人。
「伍乘风,你这酒量不行啊,才喝半碗就醉了,啧啧。」
「这有什么,酒量不行就不喝,省钱。」
伍乘风看了眼店里,没瞧见别人,正好赶时间回去也就不和骆泽废话了。
「昨晚多谢了,我得回镖局操练去,再会。」
「诶!等等!」
骆泽从正卤着肉的锅里捞了出两卤蛋放到簸箕里。
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小渔娘大发威 卷二 第52章
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