吃饱喝足的俩人干劲十足,见人进来,赶紧介绍:「郎君里面请,我家食铺今日的菜色已写好挂在墙上,柜台上也有样品,郎君可选自己喜欢的。」
那早上买了四个馒头的书生犹豫了会儿,哪个都想要,道:「给我来鲜椒口水鸡并一份饭吧。」
青团眉梢微动,笑道:「郎君请坐,饭菜稍后就来。」
开张啦!
午食第一单开张啦!
她兴奋的走路跟飘儿似的,收了银钱后,跑到后厨去传菜:「娘子娘子,鲜椒口水鸡并一份饭!早间第一个买馒头那书生点的!」
乔妹儿点点头,口水鸡提前做好的,甚至在沁凉的井水里镇过后口感更佳。
将饭菜放在托盘上,临了又添了一小碗汤圆,道:「汤圆约莫还剩二十份,你出去说说,今日午食点单的前二十位客人可免费赠送一份,先到先得,送完即止。」
早在想做汤圆的时候她便想到这一茬了,索性她双手灵巧,除了自个儿吃的,后头的汤圆每颗也就手指大小,便是送了也不亏什么,还能为以后早食花样打打广告。
青团瘪瘪嘴,有些舍不得,但人还算听话,端着饭菜出去便与食客们通知赠品一事了。
试问这世上,有谁能拒绝酸酸甜甜还有颜值的小甜品呢?
果然,那书生还未用饭,心神便被汤圆先勾去了,待开口一尝,赞叹出声:「如珠似雪,粉糯酸甜,某竟从未见过这点心!」
一听说有赠品,好家伙,原本还在犹豫这些没吃过的东西会不会有坑的人立马就下定了决心,再有那书生对汤圆的惊呼赞叹,瞬间便有五六人开始点单。
且这世上从不缺乏喜好尝鲜者,很快,每样菜便都有人点了,便是那剁椒鱼头,也有人试探着要了一份。
果然,辣椒的魅力甚少有人能抵挡!
便是此间百姓从未见过辣椒,可这味儿一出,刺激的人食欲瞬间迸发却不是假的。
而那上午来的老者,在急匆匆赶到后看到铺内如此拥挤,也切切的守在门口,叫仆从去取碗盘食盒,打算打包带走。
食铺不大,终究还是有不少人在门口看看便走了。
乔妹儿也不难过,统共三个人,掌勺的还就她一个,贪多可忙不过来。
等饭点儿过了,人也渐渐少了起来,三人总算是能歇口气。
做餐饮的都知道,这午饭过后一直到晚上,总不缺出来寻摸吃食的,人也三两个这么的过来,那后厨掌勺的必定就能松快一些。
乔妹儿揉了揉酸胀的手臂,另外两个赶紧的将午间换下的碗筷给洗了。
当店内只有三五人时,门口哒哒哒的跑进来一小孩儿。
乔妹儿站了起来:「快进来,午间日头晒,别站门口了。」
羊蹄拎着个三层的食盒进来,踮起脚在柜台看了下,而后道:「娘子,你家午食可还有?」
「有的,你要甚?」乔妹儿问他。
「上回你送我家的鱼头甚是不错,郎君也很喜欢,鱼头便来一份吧。」小孩儿歪着脑袋,掰着手指在那里数:「还有你家的这香酥鸭未曾吃过,也来一份,再有那——」
乔妹儿拦住了他话头,笑着点了他额头一下:「还要啊?你家郎君出诊的银钱可够你这般点的?」
两个人的话,两道菜也是够了,尤其是这些都是下饭的菜,点多了也不是不行,就是大家都是市井讨生活的,没必要这般太过照顾邻居的生意。
羊蹄抿嘴笑了笑,「便来这两道吧。」
又道:「饭不要了,家中有蒸。」
乔妹儿点头表示知道,想着人家好歹也送了礼,又搭了一小碗豆腐肉丝酱:「这个当添头,拌了饭也很是鲜美。」
羊蹄拱手:「谢过娘子。」
乔妹儿笑道:「路上小心着些,莫撒了。」人走后,青团也擦了手过来:「娘子,为甚还要送那肉丝酱?」
那可是肉呢,寻常都舍不得吃,怎能随意送人?
乔妹儿将她腰间皱起的衣角拉直,「这人情往来可不能忘的,旁人送了礼,咱们虽不至于时时挂在嘴上,可这心里总得有数的。」
青团似懂非懂的点点头,她曾磕破了头,以前的事儿尽都忘了,还是从牙婆时时打骂中才得知她以前也是貌美机灵的小娘子,只是因不愿被卖到花楼,才自毁了容貌。
见她手抚着刘海下的疤痕,乔妹儿拍拍她的背,倒也没提这伤心事:「先去柜台坐着歇会儿。」
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我在宋朝卖小吃 卷一 第10章
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