最关键的是,他也想喝老鳖汤了呀!
无鳞水族熬煮成汤,那鲜味儿是什么都不换的!
听他说起这个,许秋石突然就心痛了起来,「阿乔,你可还记得当初我贺你乔迁之喜时,青团与我拿的那只龟?」
乔妹儿:「……」
那如何能不记得!
她当时还没对许大夫有觊觎之心呢,好家伙,那简直就是大型社死现场,这辈子都不会忘记!
「你问这个做什么?」乔妹儿想了想,「应当还在家里养着呢,你不说我倒是忘了它。你……」
她顿了顿:「你娘当时把宅子卖了之后,青团便在门口捡着了爬过来的老龟,顺势又把它抱回来养着,时不时的喂些生肉。」
许秋石松了一口气:「好好的便好,那可是你与我的定情之龟,若是没了或是进了他人腹中,我觉着我会受不了的。」
听他这么说,腊八有些迟疑,「那这老鳖……做还是不做?」
一个老龟都能按上定情之龟的名头,这老鳖别是今日吃不上了罢?
看来日后许大夫要什么都得他们来送了,否则经了娘子的手,怕是什么都能跟情分扯上关系,白瞎娘子做汤的好手艺了!
「鳖壳虽软,可它与那老龟长得也是有些像的……」许秋石慢吞吞的说道。
腊八心里一个咯噔,心说他这会子若是说想吃老鳖汤,会不会不太好?
没想到许秋石咽了下口水,「就是这软壳的老鳖才好吃,熬成汤下肚,一整日都暖融融的。」
腊八:「……」
乔妹儿:「……」
看来这与你定情之龟长得有些像的老鳖属实没有好命,一点光都没有占到。
鳖其实就是甲鱼,甲鱼的做法也有许多,但乔妹儿最钟爱的就是汤了。
现在还在冬日,熬上一锅甲鱼汤,屋里点上炭盆,再一人一碗捧着喝了,别提多惬意了!
这么想着,她便动了动手腕儿,「许久没做菜了,你们各自忙去,我自己便能做。」
又给许秋石安排活儿,「你不是说了要剥皮蒜子?」
许秋石:「拿来罢,我慢慢剥。」
反正厨房里头不冷,乔妹儿也就随他去,自己则快速的将甲鱼处理干净。
像是这种鲜味食材,做法其实没那么复杂。冬日里没什么新鲜的蔬菜,乔妹儿便用热水泡了些菌子,待甲鱼在砂锅中闷了一小会儿之后,又放入泡开的菌子进去闷炖。
汤品重要的便是炖,趁着这个时候,她又着手削了些山药,打算着快出锅时再闷些山药进去,届时山药熟了,软糯鲜香,极是开胃。
许秋石闻着这香味,似乎有些饿了,便问:「什么时候好啊?」
乔妹儿回头看了他一眼,将剩下的山药切成条放进锅里蒸了,打算待会儿出锅后淋上果酱,便又是一道简单的果酱山药小甜品。
这会子听他这么问,就嬉皮笑脸的凑了过去:「饿了?」
许秋石:「饿了。」
「那你叫我亲一下,我就告诉你什么时候能吃!」
许秋石:「……」
许秋石深深的吸了口气,「其实也不是太饿。」
关键是,这种事怎么能问呢?
我现在看不见,又无法躲着你,行动不便的,你想亲便直接亲了,何必来问?
你说你这问出口了,我是同意好呢,还是不同意好?
同意了,显得我很没原则,似乎被你一勾就上手;可若是不同意,你若当真不亲了,我的心里岂不是也难受?
「亲、亲罢!」想了想,他最终还是选择不吃亏的法子。
就没想到,乔妹儿嘻嘻嘻的笑了起来,「我逗你的,不亲!一手的蒜味,我下不了嘴!」
许秋石:「……」
「乔接代!」他怒喝,「你怎能这般!」
乔妹儿:「????」
乔接代?!
厨房门口,接二连三的噗嗤声响了起来,乔妹儿气得脸都绿了,叫他:「谁让你叫这个的!」
呸!真难听!
「谁让你先嫌弃我的?」许秋石心里老不开心了,这种事怎么能逗他!
「我嫌弃的是蒜,不是你!」乔妹儿叉腰。
「我身上有蒜味,你这与嫌弃我有什么区别?」阿乔现在是越来越坏了,逗人的法子总叫他想不到。
「我告诉你,你惹着我了!以后我管你孩子叫狗蛋!」乔妹儿怒气冲冲的看着他,「还有牛蛋!」
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我在宋朝卖小吃 卷三 第2章
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