他这边火锅还没弄出来呢,悦宾楼和城里另外几家就趁着揽月楼被查的这两天大肆散布谣言,一会儿是揽月楼的饭菜吃死人了,一会儿是揽月楼的卤水里有毒,反正归根结底就是揽月楼的饭菜不好,要被官府查封了!
立夏本来是想去看看揽月楼火锅生意如何了,却没料到一眼就看见了嘴巴上满是燎泡的吴掌柜。
「小掌柜来了,这两天有些忙,瞧我都没办法招待你。」
立夏来的时候心里就有了主意,看到吴掌柜这样倒也没觉得被怠慢,而是径直来到了之前待过的包间,吴掌柜没办法,只好跟在她的后面也进了门。
「吴掌柜,你想不想解这个困局?」立夏也没磨蹭,开门见山地说道。
「解什么困局?」吴掌柜问了之后才恍然大悟,惊讶地直接冲到了立夏跟前,「你说……你说你能解现在揽月楼的困局!」
「对!」立夏一点也没有被他扭曲的五官给吓到,很镇静地点了点头,「我有个想法,说给你听听,你看行不行?」
行不行?
可真是太行了!吴掌柜从那包间里出来时候整个人晕晕乎乎,坐在大堂和个木雕似的大半天,突然一拍大腿站了起来:「可太行了?」
吴掌柜这中邪的样子吓坏了在场的管事和店小二,一个个呆愣愣地盯着他反应不过来。
吴掌柜又呵呵笑了起来,「难怪人家小小年纪就能拿到如主人亲临的铁牌子,主人就是主人,眼光就是老辣!」
吴掌柜又起身在楼上楼下转了一大圈,还是难掩兴奋,哪怕立夏都说了等他试了菜才决定是否实施这个计划,他还是召集了几个心腹管事。
开会!
冬月十六,崇文朝四十三年冬至日。
冷清了快一个月的揽月楼前搭起了高高的台子,左边放着揽月楼招牌的卤菜大鼎,里面的卤水香味飘得元安府外城整个大十字街口都能闻得到。
右边放着另外一个巨型铜锅,锅的两边有两个饕鬄头的装饰。锅里面一眼望去通红一片,红彤彤、油汪汪,随着蒸汽升腾,一股让人打喷嚏的刺激味道传开,可是一声喷嚏过后通身舒坦,仿佛体内的寒气都随着这声喷嚏消失无踪了。
「这……这是码头路的麻辣烫?」
有人就问了。
揽月楼的店小二今天也都特别精神,穿着统一的服装,守在门外的都是吴掌柜挑出来让立夏培训过的。
一听有人这么问,连忙上前解释道:「这底料是从码头路唐记买的方子,但是到我们揽月楼之后又加了十来种名贵中草药,吃法也略有不同。」
「有何不同?」当下就有曾经向往过码头路唐记麻辣烫,而因为嫌弃在那儿用餐的人三教九流只能无奈放弃的人紧跟着追问了一句。
店小二的答案果然让他颇为满意,店小二说:「在揽月楼,这个叫火锅,一桌一份汤底,价格高一些,但绝不会重复利用。」
那问话的人先是眼睛一亮,随即又想起来最近元安府里传得沸沸扬扬的揽月楼食物有毒的传言,摆了摆手,「改日……改日再来尝尝。」
像这个客人的人还有很多,不过店小二也没气馁。
随着两个铜锅里的水沸腾起来,店小二们齐齐行动起来,从铺子里捧出了许多油纸和串了肉菜的竹签子。
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每人每样可以领一份,虽说一份也就几片卤味或是一个鸡脚、鸡翅之类,再不然就是一串肉和两串菜。
但免费啊!不花钱的啊!富贵人家不稀罕,城里还是很多普通人家的。也有一些大户人家下人,以前只能看自家主人吃卤味自己流口水,现在能尝一口,哪有不动心的!
至于说揽月楼的食物有毒,没看见别人都在领吗?别人都不怕你怕啥。再说了,这揽月楼要是真敢这么明目张胆**,死也不是自己个儿一个!
好吧,抱着视死如归的心情吃上那么一口卤味或者进阶版的麻辣烫,他们也不怕死了,就想再多吃一点而已。
卤味倒是可以打包带走,麻辣烫不行。因为揽月楼不卖麻辣烫只卖火锅,麻辣烫是接下来十天时间每天都会送一遍的东西。
除了这台子左右的镇店之宝,临近午时台子上居然搭了个灶台,旁边摆着案板和材料。揽月楼会在接下来十天,每日中午和晚上在这儿现场制作菜肴,除了厨子惯有的拿手菜之外,还聘请一位不露脸的大厨,为每日揽月楼中消费最高的一桌提供一份药膳!
所谓「药膳」,乃是以药入膳,既保留药性又兼顾膳食的美味,两全其美。并且为了药膳的药用性,还会请回春堂的大夫做评判。
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十两买个药膳妻 卷二 第68章
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