正好,店里又进来客人,何甄趁这机会走开身。
「角子好了。」翩儿探头喊道,发觉嫂嫂正忙,只好端着走了出来。
「呐。」她一手角子一手十香菜,往文式辰面前一搁。
「谢了。」他筷子一伸,挟了一口十香菜入嘴。
翩儿做的十香菜,完完全全承袭了「胡家饭馆」的口味:红莱菔切丝先炒,再炒黄豆芽,之后再把豆腐干儿、千张、金针、木耳等十来样菜切成等匀的细丝丢进锅里,添秋油、盐、糖拌炒,吃起来清香宜人、不油不涩,不管热吃冷吃都爽口。
「好吃。」
翩儿在他桌边杵着不动,就是在等他这声赞。
「还用说。」她眉眼一挑,志得意满地转身。
还说不在乎人家。何甄在旁边偷笑道:「翩儿,再下五十颗角子,廿五各一盘。」
「知道了。」翩儿撩起帘儿一步钻了进去。
☆☆☆
傍晚,姑嫂俩收拾好店面,一块儿来到店后洗切着黄矮菜。茎白叶黄的黄矮菜又名菘菜,向来是北方住民储存过冬的良伴。拌着黄矮菜的鲜肉角子,更是家家户户过年必吃的吉祥菜。
何甄着裙,不方便碰水,着男衫的翩儿倒没这点忌讳。只见她大汗淋漓地弯身淘洗,没一会儿十来颗黄矮菜被剥成片片,何甄剁剁剁地切成碎末,她再接过混盐,一钵一钵倒筛上,等沥干水,明天才好混进肉末里。
「唉呦,我的腰——怎么会这么疼啊?」剁完了菜馅儿,何甄忍不住搥起腰杆。何甄长翩儿三岁,打小十指不沾阳春水,从来就不是做粗活的料,是舍不得见翩儿一个人忙,她才勉强自己至今。
「嫂嫂去歇会儿吧。」翩儿一抹额上的汗珠。「剩下我来就行。」
「你一个人?」何甄数了一数地上的黄矮菜,少说也二十来颗。等洗净挑掉烂叶再扎好挂在檐下风干,至少也是半个时辰的事。「不成,你也累了一天,咱们姑嫂一块儿做,能快一时是一时……」
就在这时,一道男声插进话来——
「我来帮忙吧。」
翩儿抬头,望见文式辰已经卷起衣袖扎好衣摆,赶忙挡在他身前。「你这个大少爷,不待在家里享福,跑来这儿做什么?」
翩儿已成了习惯,一见着文式辰就忍不住酸他。
「这么简单的事也消问?」文式辰矫捷地绕过她身侧,径自捧了颗黄矮菜洗着。「有时间斗嘴不如快点做事,你忘了明天还得开门做生意?」
嘿!翩儿一脸不可思议。瞧他说的,好像他才是店主一样!有没有搞错?
她冷不防抢走他手里的黄矮菜。「我明天开不开门做生意关你啥屁——披荆斩棘事?」
「什么?」站一旁的何甄蹙起眉尖。「我是不是听错了?你刚说什么披荆斩棘?」
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笑面虎 第4章
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