而今确实是多了些烟火气啊……宋南枝心中想着,嘴边带上了丝丝笑意,低头在鱼身上改起一字花刀,好让之后的烹饪更加入味。
鲫鱼两面都要用料酒、盐和清水涂抹均匀,包括鱼肉上的刀口都要腌制入味。
考量到祁星的胃口好了没多久,宋南枝在海鲜河鲜一类菜肴上格外小心,每次必须把腥味去到最小才敢上桌。
她熟练地生火开炉,在锅里放入底油,紧接着下了腌好的鱼,煎至两面金黄而鱼皮还未破时出锅备用。
葱白姜片煸炒上一会,便溢出喷香的味道,此时倒入生抽和蚝汁调口,最后洒玉米淀粉勾芡,耐心地慢炖一刻钟。
鱼香引来了嗷嗷待哺的雪球,雪球拿头蹭宋南枝,被宋南枝抱在怀里远离明火,到了时间盛出了鲫鱼。
这条红烧鲫鱼她用的不是什么高级的做法,就是普普通通家常又美味的菜色,但吃起来味道绝不会差,反而能够尝出鱼肉是否新鲜。
她掐了段鱼尾给雪球,雪球心满意足地抱回去啃了。
祁星还在一旁认真地研究食材,时不时地问宋南枝几句,被宋南枝无情地嘲笑一番又手把手地教他一些小技巧。
温和的暖光下,两人神态自然,默契地配合着准备晚饭,看起来仿佛已经这般一起生活了许久……
丰盛的菜色一个个炒出来,宋南枝高高兴兴地端着菜进了饭堂。
「红烧鲫鱼,黄焖牛肉,肉蟹粉丝煲,盐焗鸡,茄子羹、上汤娃娃菜,百财饺子。」宋南枝吸了吸鼻子,满意地看着桌上的几道菜。
这些菜的分量都不大,但花色多,菜样丰富,正好适合两个人随心所欲地吃。
「明日便是元月了。」祁星提着玉箸,随口问了一句:「你打算几时回宫?」
「说不好。」宋南枝动作没祁星那么优雅,夹了一筷子粉丝放进嘴里,想了想还是说道:「你可知道太子同太子妃即将亲征的事情?」
祁星点点头:「约瑟的线人前几日就得到了消息。」
宋南枝眉头微蹙,看来皇帝早就已经拟旨了,只有她爹宋国公还被蒙在鼓里,故而才会有今日的大发雷霆。
她抬起头认真地看向祁星:「你短期内能不回宫吗?或者等出了元月再回去?」
她自己也觉得贸然这样说有些奇怪,紧跟着解释道:「我觉得……最近宫里不太平。」
祁星扭头看她,略有些意外:「原本我也是要与你说的,元月你就留在家中,宫里有什么事我会顾着。」他顿了顿道:「别把自己卷进去。」
宋南枝瞧着祁星不像不知情的样子,直接问他:「皇子之争你需要插手吗?」
祁星见她神情逐渐紧张,筷子都不动了,无奈地笑道:「我不插手,我只答应了母亲保住萧氏皇族,至于谁坐这个位置于我没什么分别。」
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国师的专属厨娘 第107章
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