她这里饭菜刚上桌,明辉就回来了,一起回来的还有三爷爷家的小孙子何文。何贞认得他,知道他跟明辉一起上学堂的,虽然小了他们一岁,俩人却是读一样的书,是个挺聪明的孩子。
何文的家教挺好,虽然跟明辉一路说笑跑跳着回来,可是见了何贞还是板板正正的叫了一句「大姐」,然后拉着明义问他怎么不出去玩了。
对于弟弟们的小伙伴,何贞一向都很给面子,瞧着明义絮絮的说着他每天要照顾弟弟妹妹的琐事,便端了包子过来,让明辉和何文一人一个:「这是我跟明义中午吃剩下的,我刚热了热,你们俩正好分了,我们可都吃过了呢。」
明辉迟疑了一下,听明义说中午吃了两个,这才接过来,慢慢的咬着。倒是何文有些不好意思,他捏着包子,另一个手挠挠脸,笑着说:「我奶奶叫我叫上明辉哥下了学家去一趟,明辉哥说要先家来跟你说,怕你惦记,我就跟来了,这还有好吃的,怪不好意思的。」
何贞摇头:「不是多了不得的东西,快别说这个,三奶奶叫明辉,是啥事?」
何文咬了一口包子,先咽下去,才说:「这包子怪好吃的,是镇上买的吧?哦,我奶奶没说,要不咱快走吧,仔细天黑了,明义也来,一块玩玩。」
何贞今天正在为明义天天窝在屋里的事儿发愁,闻言立刻小手一挥:「明义跟着一块儿去吧,回来的时候上旁边找五婶要面引子,我早上跟他说好了的,别忘了。」
小小的孩子,爱玩爱动其实是天性,明义知道何贞在家守着双胞胎,便踢踢踏踏的跟着何文他们走了。
何贞看着天色开始昏暗,也就不动那些精细的绣活,换成了粗针粗线纳鞋底。她人小力气小,就用锥子辅助着,这个活计慢,但是因为精度要求不高,所以光线不足的时候做也不伤眼睛。
她刚纳了一圈,明辉小哥俩就回来了,明辉抱了两颗硕大的大白菜,明义也抱了一颗,放在墙角后急匆匆的去了隔壁。
原来三奶奶叫明辉就是要给他们几颗菜。何贞放下了心,又很有几分感动,等明义把一小块面团拿回来给她,姐弟几个才坐下来吃饭。
「大姐,明天别给我带那么好的饭了,在家吃得已经很好了。」明辉咬了一口饼,才把憋了一天的话说出来,「我不知道你给我带的还有鸡蛋,太浪费了。」
「给你吃怎么就是浪费了?你吃个鸡蛋就是浪费,我跟明义也吃了呢,难道都是浪费?」何贞不赞成,「咱爹娘在的时候,为了不让爷爷生气,都是大锅里有啥吃啥,最多回了屋娘悄悄给咱们煮个鸡蛋或者从镇上回来带点零嘴,可如今爹娘都走了,咱们要是不自己照顾好自己,怎么好好长大?你琢磨这些,才是浪费功夫哩!」
论起争辩,明辉自然是说不过何贞的,他沉默了一会儿,把粥喝完,才说:「大姐,咱家的钱不多,还得省着养活明睿和慧儿呢。」
不等何贞再说什么,明义说话了:「大哥,你好生读书才是正理,我的任务就是照顾好弟弟妹妹,大姐负责咱家的事,咱们就都听大姐的。咱们把自己该做的事做好,不叫大姐操心,就是帮大姐的忙了。」
明辉沉默着,收拾了碗筷拿到院子里去洗,洗完又挑了木桶去担水,再回来就坐下叫明义念书,再没提之前的话题。
因为他们习字读书点了灯,何贞也不浪费,就坐在一旁纳鞋底。
村落里的灯火渐次熄灭的时候,明辉带着明义回了南间去睡觉,一切都平静而祥和。
已经是二月的天气,晚饭后何贞往南间放了个几块碳的小炭盆,方才又给明义装了小汤婆子,两个弟弟应该不会冻着,何贞把面盆往床里侧推了推,盖上被子躺好。她在黑暗里揉着酸痛的手腕,想着家里的事情,灯油不多了,要买,蒸屉要买,还有吃菜问题……
二月十五这天一早,何贞就盛了两斤黄豆,拿水泡上了,接着就去鼓捣羊奶。明天逢集,她准备开始她的小吃生意了。
之前何贞想过很多,可是因为材料或者工具的原因,最后定下的是两样:炒糖豆和奶香蛋卷。可能是因为豆子不好煮的原因,何贞从来没见过前世在北方很常见的家常小吃炒糖豆,另外就是本地没人用奶做吃的,她做生意的卖点就是新鲜。
黄豆泡大半个时辰,捞起来晾干水,放在平底锅里小火焙炒,炒到豆子完全呈现出漂亮的金黄色,再撒上白糖快速翻拌,直到糖粒完全裹在豆子上就可以出锅了。因为两斤黄豆不少,平底锅又小,何贞分了三次才炒完。
看着家里的几个盘子都装满了黄澄澄覆着白霜的糖豆,何贞抹了一把头上的汗。可是顾不得休息,接着做蛋卷。刚才泡豆子的时候,她就已经用羊奶、鸡蛋、白糖和面粉调好了面糊,可这次就不顺利了,没有了前世的蛋卷机,何贞用了三个不成形的饼子才找出了最佳的材料配比——当然,失败的作品就进了明义的肚子。虽然何贞觉得失败,可是明义还是吃得津津有味:「大姐真厉害,羊奶做的东西特别香,一点怪味都没有了。」
今天为了生意,除了双胞胎的量留足,明义几个就没有羊奶喝了。不过尽着这些奶,何贞也不过做了二十张薄饼,趁热卷起来,晾干之后堪堪有一盘子。
再把这几天绣的荷包找出来,何贞给自己打气:明天自己的小吃生意就算开始了!
现在家里可以说没有后顾之忧了,早上何贞跟明辉一起出门,一个赶集一个上学。
何贞并没急着去摆摊,而是先去了陈娘子的货栈,从小瓷盆里盛了一小碗糖豆,又拿了一个蛋卷,一起递给陈娘子:「陈姨,这是我做的,想到集上去卖呢,您尝尝,看我卖多少钱合适?」
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起家靠长姊 卷一 第36章
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