里正很是满意,下午便派了村民过来清理碎泥块。
南溪和卢氏两人弄的慢,那些壮劳力就不同了,七八个男人只用了两个时辰便将破屋清理的干干净净。然后便开始和泥打坯,速度快的惊人。
岛上天热风又大,泥坯干的也快,照这个速度,七八日屋子就能盖好住人了。
卢氏心里有些怅然,时间赶的这么急肯定只是随便盖几间能住人的屋子。她之前清理泥块的时候还想着重建之时把儿子房子盖大点,位置往前一点,现在……
唉,有免费的屋子已经很好该知足了。
隔壁热火朝天的盖着房子,南溪也忙的很,毕竟山上的芒果一天一天都熟了,还是摘回来的好。不然被鸟啄掉那就太可惜了。
连续摘了两日,芒果被摘了大半,背得她肩膀都快断了。
这会儿一家子正在井边扒着芒果。
「让你歇会儿,我和阿泽来就可以了。」
「没事,只是动动手又不动肩膀。」
南溪是个闲不住的性子,哪有自己在旁边玩看着他们干活的。
三个人熟练的扒着芒果皮,拔下来的皮也没扔掉因为上面还有很厚一层芒果肉,拿勺子刮一刮还能刮下好多肉来呢。
这些碎小的果肉就留给自家人吃了,泡酒的话南溪只打算用大块完整的果肉泡。因为酒谱上说太多细碎的果肉泡出来的果酒颜色会很浑浊,品相不好。
虽然不影响口味,但她是打算做酒水买卖的酒水当然要漂亮了,浑浊的东西是她也不会太喜欢的。
南溪要求很高,卢氏和南泽又还都听她的话,最后拿来的泡酒的芒果都切成了大小差不多的方块。
大门已经锁好,她又不担心卢氏会看到自己做果酒的法子,直接开始将芒果往酒缸里头放。称了差不多有一百二十斤左右的芒果块,然后开始加糖和米酒。
这回的米酒是用上次剩下的那些糯米做的,用完就又得再买糯米了,好在舅舅一个月总要来两次,联系也没那么麻烦。
南溪倒完酒再封好缸,然后又在酒缸上拿黑炭写下封缸的日期。
芒果酒做出来得三月左右,让它在这里和橙子酒作伴吧。
这几个月里,她还得再做点酒出来才行,毕竟果酒都是姑娘喝的更多一点。但哪家姑娘会天天喝酒,消耗更多的还是男子,她还得做一款比较迎合男人口味的酒出来。
南溪回忆了下酒谱,最基础的是烧酒,一看就很有档次的是汾酒和茗酒,竹叶清也有名字,可惜没有方子。
她想了想,决定做最基础的烧酒。以后码头建成了,这里肯定好多搬货干活的人,烧酒便宜卖的也快。至于酒谱里那些一看就很名贵的酒,等她手里攒了钱能开个自己的酒铺再说。
要做烧酒,家里的灶间和小房子都得改造一下,要花不少银两,南溪自然要先和弟弟商量。
「阿姐,家里万事你做主,我都听你的。」
「真乖——」
谁不想有这么一个无条件支持自己的弟弟呢。炒股日记www.ddgp.net
南溪摸摸他的头,第二天便在卢婶婶的推荐下去找了林二哥。
村子里其实大多数人家里的房子灶台都是自己砌的,不怎么精巧但日常生活足以。不过也有一些人手艺出众,盖的房子漂亮砌的灶台也好看耐用。
林二哥就是那个手艺人。
小屋子要改的地方不大,敲掉几块石头把窗户扩大些,里头再用碎石铺齐整就好。最需要改的是灶台,因为要蒸的粮食只会多不少,蒸锅的灶孔要多弄几个。
担心林二哥看不明白,南溪特地找了块白净的石板拿黑炭在上面画了个图。
这图嘛肯定画在纸上看得更清楚,可谁让纸贵呢,南溪去县里看了下,一刀纸两百文吓得她掉头就走。
好在石板上的画林二哥勉勉强强也看懂了,加上南溪在一旁描补,最后改建出来的灶房和她想象的差距不大,还是很满意的。
这回改建灶房花了四天,用了四百多文,这还没完。南溪还要添置锅具,大铁锅就要多买四个,还有蒸笼等器物全部添置齐全又花了一两银子左右。
「阿姐,咱们现在能做烧酒了?」
「还不能呢,我定做的那个蒸罩还没好,要等两天。」
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金玉酿缘 上 第76章
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