「这是什么？」他明明知道，却依旧想问。
　　怡芳一面检视厨余的分解状况，一面回答。「这是人家不吃或是腐坏的蔬菜水果，我让他们挨家挨户要来的，可以用来当作肥料。」
　　「肥料？」他还是不懂。
　　「做成了肥料就可以用来种菜，也算是物尽其用……」怡芳一并跟他解说如何用厨余来堆肥。
　　李君棠听得一愣一愣的。「这就是你说不会臭的肥料？」
　　「没错！」怡芳说道。
　　他还是很怀疑。「这真的可以拿来种菜？」
　　「总比用人和家畜的粪尿做肥料来得好。」她失笑地回道。
　　「不要告诉我……」李君棠捂住口，有些反胃。
　　怡芳笑睨他一眼，这些大户人家的公子少爷应该没见过人家种菜，要是看过，只怕以后都不敢吃了。
　　「这不是五爷该来的地方，你还是回屋里去，免得弄脏袍子。」她淡嘲地说。
　　只见他突然卷起袖口。「我也来帮忙。」
　　「五爷，这可是下人干的粗活。」怡芳又故意嘲谑。
　　李君棠不想被看扁了。「你都能做，我当然也可以。」
　　「那就有劳五爷和宝柱一起把这两只麻袋搬到阴凉处摆放，避免淋到雨……」怡芳言笑晏晏地使唤。
　　李君棠才试着要搬起麻袋，却没想到这么沉，对从没干过粗活的他相当吃力。
　　她有意无意地讥刺。「我看五爷还是不行，不如让老邱……」
　　「我搬得动。」李君棠从齿缝中迸出声音，便和宝柱将两只麻袋都搬到指定的地点，才一会儿工夫，他就已经满头大汗。「还要做什么，就一并说了。」
　　「那么就再把这些馊水倒进麻袋，和米糠混合，要是五爷觉得味道不好闻，还是让宝柱……」她刻意拖长尾音。
　　「要是真的难闻，闭气就好。要怎么做？」他粗声地问。
　　于是，怡芳笑吟吟地教他堆肥的步骤。「……五爷做得很好，一教就会，只要再过二十天，就可以用来施肥了。」
　　被她一夸，李君棠有些飘飘然，觉得流一些汗水也值得了。
　　「咳！这样就好了？」
　　她浅笑盈盈地回道：「是，这样就完成了。我已经让凤姐煮了锅绿豆汤，叫阿通去厨房端一碗，可以消消火气。」
　　见她对着自己笑，李君棠心脏又没来由地漏跳好几拍，脸孔也跟着发热。「就只有绿豆汤？我可是一个月付十五两银子。」
　　「还有隔壁邢家大太太派人送来的两块芙蓉糕，我舍不得吃，就让五爷当作点心，记得分一块给元元。」她本想都留给女儿的。
　　李君棠差点就要说「不过是芙蓉糕，有什么好舍不得，要吃多少我去买」，可是想到曹氏方才说过自己不曾亲手赚过一文钱，全都是跟家里要的，根本没有资格说大话，他只得把话又吞了回去。

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