药堂营业中 卷一 第30章

  只见岑老头正手握药,用药铡将东当归切成薄片。他边切药边喊潇箬上前帮忙,趁机也将在张府没问完的话一并问个清楚。
  「丫头,你学过岐黄药理?」
  「没有完整的学过,以前家里附近有几个老郎中,我就跟着帮帮忙,时间久了就懂了一点皮毛。」潇箬将在基地帮老中医们处理药材的事情稍稍改编,更贴合这个世界,不至于引人怀疑。
  「那你能分辨药材,处理药性吗?」
  「只能认出一些,药性的处理我也不是很懂,只帮老郎中们烘制过几次,主要还是他们处理,我看看火候而已。」
  「你会看火候?!」岑老头大为吃惊。
  药材的炮制除了分辨药材的药性,将药材配伍增效外,主要就是烧、炼、炮、炙这类处理,无一不需要用火。
  要当一名好的药师,是必须从小就要学会看火候,熟悉火的形态,不同阶段的火温度不同,要有十分丰富的经验积累,才能让药材在炮制过程中不会因为火温变化而毁之一旦。
  而这个经验积累的过程,少则十数年,多则数十年。有些药童熬成了老头,也未必能保证自己每一次炮制都能发挥药材最大的药性,看火候这三个字的分量可想而知。
  潇箬还不知道自己的话给岑老头带来多大的冲击,她捧着接当归片的竹筐,看岑老头停下切药的动作,有些疑惑。
  「嗯,我对火比较敏感,所以大部分时间是我来看火的。」
  「看火……好,好好好!」岑老头突然哈哈大笑起来,连说了几个好。「等会儿丫头你就帮我也看看火,我们一起把这东当归炮制了,做成当归碳和土炒当归!这炮制过的东当归对那小子的伤更好!」
  能更快帮潇荀排出毒素恢复健康,潇箬自然乐意。
  一老一少两人都加快手上的动作,没一会儿就把满满两盒的东当归切片完毕。
  岑老头带潇箬捧着药片到慈济堂后院。后院分为五个房间,左右各两间房间较小,用来睡觉及堆放杂物等日常使用,正中最大的那间则是岑老头储存兼处理炮制药材的地方。
  「我来翻炒,你来看火,咱们先炒当归碳。」
  岑老头领着潇箬来到土灶前,上面是一口黝黑发亮的大铁锅。
  「当归碳全程要用中火炒制,丫头你可要看好了,火大了徒增燥热,火小了这药性可就不足了。」
  潇箬点头答应,将木柴塞到灶里,朝火折子吹气引燃稻草,以便于加速柴火燃烧。
  趁着岑老头全神贯注翻炒东当归,她五指微微收拢往土灶里一拂,灶中刚一个角发红的木柴就被一团火焰包裹。
  中火大约是120摄氏度,她控制着火苗的燃烧速度,使火均匀分布舔舐铁锅底。
  随着岑老头的黄铜药铲的每一次翻炒,火都会跟着节奏变化。
  铲子拨散药材,火就向四圈一同散,药材归拢锅底,火温就下降几度,防止过于聚集而使锅底最下方的药快速碳化。
  经过几次盖上盖子闷制后,药材中原本的水汽蒸腾掉大半,只见铁锅里的当归颜色微微发黑,片片都收缩紧实。
  岑老头将炮制好的当归碳盛出,放在瓷碗里铺平散去热气。
  这一碗当归碳每一片都黑而不焦,色泽油亮,在洁白的瓷碗散发着当归独有的药香。
  竟无一片损耗!
  岑老头称自己是药师,自认炮制药材的手艺非凡,也不敢说自己炮制的药材出一点损耗都没有,这还是第一次如此完美的完成炮制。
  「好!好!好啊!」他眼睛都眯成两条缝,抚掌大笑。「后生可畏,后生可畏啊!丫头你真是我见过最有天赋的药师!」
  岑老头的夸奖潇箬大方的笑着应下,不是她不谦虚,是她的火系异能在这个世界来说,的确是独一份。
  「你家在何处?爹娘作何营生?你这天赋不当药师真是可惜了!」
  「我家在井珠村,爹娘几个月前病逝,现在家中就我和弟弟妹妹们。」
  「嗯……那你们兄弟姐妹以何为生?可有亲族长辈可以依靠?」
  「我爹娘是外迁来的,没有其他相近的亲戚了,我暂时还没有打算好之后做什么营生。」
  岑老头接连问潇箬的问题,她都一一如实回答。

  【注】
  豆豆网VIP作品,所有作品均已完结。将不定期进行免费连载(部分情节刪除)。
  需完整完结请点这里咨询客服>>>


立讯精密股票走势和K线图分析预测

豆豆小说:www.ddshu.net ;  02:www.ddd888.net ;  03:www.ddkanshu.com,请大家收藏备用
Stock Analysis - 豆豆言情 - 豆豆书库 - 豆豆言情小说网 - 股票分析 - 股票入门
CopyRight © 2022 本作品由豆豆小说阅读网提供,仅供试阅。如果您喜欢,请购买正版。