林晏瞥一眼不远处小店门口神情哀婉的沈韶光。
　　「多谢各位君子法眼如炬，帮儿分辨清楚……」沈韶光对众人轻施福礼。
　　众人虽然都只是当了一把「见证奇迹」的观众，但这会子却觉得似乎自己也参与了抓无赖活动，帮了这可怜的小娘子，都纷纷回礼。
　　「阿郎，还买狮子头和兰花豆吗？」
　　落下车窗纱帘，林晏吩咐，「不买了，走吧。」
　　周管家敲敲小食店的门。
　　沈韶光抬头，见是位五十岁左右的老者，相貌颇慈和，后面还跟着两个年轻仆从。沈韶光笑道：「老丈请进。老丈是吃酒还是买些什么？」
　　周管家笑道：「小娘子，我家主人要订些中秋糕饼。」
　　这些天沈韶光忙着上新菜、忙着装修，不觉时间过得飞快，马上就是中秋节了。七月七卖花糕挣了不少钱，沈韶光自然不会错过中秋卖月饼的机会。
　　说是「月饼」，其实本朝并没有这叫法。这个时候，八月十五人们也阖家团圆，登高赏月，饮酒赋诗，但中秋节还没有发展成为月饼节，至于月饼什么时候得名、什么时候「家家习为俗」，沈韶光就不知道了。
　　沈韶光怀旧，按照后世月饼的样子，做了烤月饼和冰皮月饼，月饼馅儿则选了豆沙、枣泥、桂花、黑芝麻、咸蛋黄，还有后代被全网黑的五仁。
　　沈韶光从小就是个「五仁黑」，最厌烦吃带青红丝的五仁月饼，觉得老祖宗把这玩意造出来就是为了不让孩子好好过节的，真是比黎明前还要黑的黑暗料理啊。
　　直到上初中时，吃了同学家自己做的五仁月饼。我的个天，不是五仁不好吃，是我没吃到好吃的！甜度适中，松子仁、核桃仁、花生仁各种仁儿酥香，不噎人，不齁嗓子，没有油哈喇味儿，关键，没有青红丝。
　　再后来读红楼，看到里面的「内造瓜仁油松瓤月饼」，估摸着这大概是按御膳房方子做出来的五仁月饼。贾母这富贵了一辈子的人都没嫌弃，那应该是很好吃的——想来也没有青红丝。
　　再再后来，看大吃主儿袁枚的食单，沈韶光彻底没了嫌弃五仁月饼的心，只恨不得吃上两块尝尝。
　　前世没机会自己做，这会子当然要做起来。
　　其实这五仁做起来也简单，沈韶光分析着，前世吃的五仁月饼不好吃，主要还是馅儿料不精细，甚至不新鲜，尤其有的摆着卖了好些天，吃起来怎能不败胃口？
　　沈韶光便尤其在选料上注意，去西市干果子店挑了顶好的松子仁、核桃仁、杏仁、芝麻、栗子，又让人磨成细粉。回来做就简单了，加糖、加猪油，裹皮儿，印模子，下炉烤制。烤完，自己先尝一块，觉得——还不错，但说惊为天人，却不至于。
　　又试着换了冰皮，哪知一样的馅儿，口感竟然上了好几层！袁子才所谓的「甘而不腻，松而不滞」就是这样的吧？就是这样的吧？
　　沈韶光对五仁满意，对别的馅儿也满意，一心算计着要靠月饼再大赚一波。因着有前面的七夕花糕，这回不等沈韶光摆广告，不少回头客便来下订了。
　　沈韶光不知道周管家是哪家的仆从，只笑问：「老丈要订多少？订什么样儿的？」又指着样品介绍各种口味、花色，因为印花不同，显得品类就更多了。
　　周管家久不做这些采买小事，实在不知一个小小店铺，糕饼竟然有这么多花色，但周管家是做老了事的，只略琢磨了一下，便笑道：「除了自家吃用的，其余都买这‘锦绣团圆盒’就好。要烤皮的，不然送去人家，散了就不好了。我们自家……」
　　周管家略沉吟，「还是要这软嫩的冰皮儿吧，各种馅儿都要一盒。家里太夫人牙口不好，爱吃软的。花纹倒没什么，家里郎君不讲究这个。」
　　沈韶光点头，看来这家主人是个孝顺的，也好说话，故而这老仆买东西只考虑老太太口味，但过节嘛……沈韶光还是建议，「本店新出了一套月签饼，专为高门大户中秋夜宴做的，或许家里郎君、娘子喜欢？」
　　「每块糕饼上面有句旧诗，背面则是解签，不过是游戏，宴会时博众人一乐。」沈韶光翻开一块给他看。
　　周管家世家老仆，很读过几卷书，问了几句，果然都是吉利话，便笑道：「这个有意思，便来上一盒子。」自家郎君每日寡淡淡的，不似年轻人，很该玩乐一下。
　　沈韶光笑着又添上一笔，写到客人名字时问，「请问老丈，令主翁怎么称呼？」
　　「便是本坊林少尹府。」
　　沈韶光抬眉，笑一下，低头记上，「好。」
　　周管家不知道阿郎为什么点名要这家店的糕饼，想来是味道好，这家的玉尖面就颇得太夫人喜欢——哪怕那回吃坏了肚子。
　　回到府里，周管家去书房禀告主人。
　　林晏点点头，道声辛苦，便不再说什么。

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