江如珊一听,便晓得自己昨夜的丑事,已经传得府里上下皆知了,再看屋里众人,仿佛端茶递水的丫鬟都在看自己的笑话,顿时眼前一黑,直挺挺晕过去了。
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卫所。
江家的厨房烟囱正朝外冒着烟,厨房里,知知正同嫂子忙着熬猪油。江家的猪养得肥,厚厚一层的肥肉,姑嫂两人将肥肉切块,熬出金黄的猪油来,满满一陶罐。
冯氏抱着陶罐放到屋外,盖了层白布,擦擦手道,「晚上就能冻上了。」
知知瞧着开始凝结的油,忽的有点馋起了酸汤馄饨,「嫂子,晚上做馄饨吃吧。」
冯氏自然道好,转身去问江陈氏要面粉,弄了小半袋面粉来。
江陈氏从来不在吃的上面小气,还追出来问知知,「够不够?不够的话,娘去毛婶子家借点。家里就这点了,找个时间得去集市买点了。」
冯氏也点头,「盐罐子也快空了,下回得多带点回来。」
听了儿媳妇的话,江陈氏倒真的把去集市的事情记在心上了。
知知见娘和嫂子聊得正欢,便抱了面粉回了厨房,她手脚利索,冯氏进来时,她已经将面粉揉成团了,就差擀皮了。
冯氏来同她抢,爽利道,「小妹,你力气小,这种粗活让嫂子来。擀多薄,你说一声就成。」
冯氏粗手粗脚惯了的,力气大得很,知知哪里抢得过她,再者,嫂子也是对她好,知知不是那种不知好歹的人,便含笑应下了,又指点着告诉冯氏,馄饨皮要多薄,自己便去弄馅。
馄饨分两种,一种同饺子相类,又可唤做抄手,川渝吃得多。知知要做则不是这种,而是小馄饨,皮要薄,馅要少,但尝起来却格外的馅,本事全在这馅上了。
知知调了两种馅,猪肉和鱼肉的,家里正好两种肉都有,剁碎加调料,打两个鸡蛋下去,馅便粘稠起来了。
冯氏的馄饨皮也擀好了,知知便开始包,冯氏去烧水,待锅里的水沸了,馄饨便也可下锅了。
这边馄饨刚下锅,便听得院子里传来男人的说话声,冯氏探着头往外瞧,「爹他们回来了,正好赶上热乎乎的吃。」
馄饨皮薄馅少,熟的很快,待那些白白的馄饨浮上来了,知知立马用笊篱捞起,倒入一旁早已调好料的碗里。
姑嫂两个端着碗,脚步轻快出了厨房,冯氏笑眯眯喊道,「今晚小妹做馄饨了。」
院中男人们皆回头看过来,知知才发现,陆千户也在,还是如往常一样的黑衣黑靴。
她微微笑了笑,当做打招呼了。
江陈氏立马邀他,「千户留下用饭吧。」
陆铮听了,目光落在江家女儿捧着的碗中,红亮亮的辣椒油,雪白的馄饨,瞧上去倒是真的很开胃。
江父也反应过来,热情相邀,拉着陆铮进屋,不许他走。
见高大的男人在堂屋坐定了,知知便将自己手里的那一份率先放在陆铮面前,软声道,「千户慢用。」
陆铮受的倒是颇为理所当然,自己昨夜才替这小女子解决了一桩麻烦,此时用她一碗馄饨,也算是两相抵消了。
他向来不是个爱白做好人的人。
他嗯了一句,道,「多谢。」
然后便执勺去舀碗里的馄饨了,汤底酸辣爽口,馄饨又鲜美异常,唯一的缺点,就是吃了不占肚子,一碗下肚,跟喝了碗白粥没太大差别。
陆铮心底略有些遗憾,一旁正吃了两三只馄饨的知知,望着陆铮只剩下汤的碗,眨眨眼,起身为他又添了一碗,这回还特意比旁的碗多放了十来只。
从军的都是「饭桶」,这一点,知知在自家父兄身上,已经了解得十分透彻了。
陆铮倒不晓得,自己已经被这娇滴滴的小女子,安上了「饭桶」的诨名,当然,就算知晓了,大抵也不会动怒。
用了馄饨,陆铮便没在江家久留,起身道,「江叔,江婶子,你们慢慢吃,我营里还有点事,先去了。」
营里的事都是正经事,江家自然不敢留他,由江父送着他出了门。
回到堂屋,江父便随口道,「千户别看年轻,做起事情来可比那个赵千户靠谱多了。」
「咋了?」江陈氏问,知知也好奇的抬头。
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国色知知 卷一 第17章
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