大概是钟菱的手艺确实好，又或者，她的生活态度实在是太积极向上，就好像又使不完的劲一样。
　　他想，上天会眷顾这样生机勃勃的姑娘的。
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　　祝子琛背着手，慢悠悠地走在摆满吃食摊子的踏燕街上。
　　自从几日前他的顶头上司失踪后，祝子琛一下子就闲了下来，再也不用每天飞奔着去点卯了。
　　从前他只是这充满烟火气的长街的一个过客，而如今，终于可以加入其中，感受这京城早市的魅力了。
　　在走过昨日吃过的馄饨摊后，祝子琛敏锐地察觉到，曹婆婆的肉饼摊旁，多了一个新的小摊。
　　可能是新摆的缘故，看起来有些冷清，上一个买完的人刚走，摊前便没了人。
　　小摊前摆着一块相当显眼的木牌，上头写着「钟记金沙卷饼十文一个」，旁边还缀着一行小字「不要肉臊子的八文」。
　　那遒劲有力、颇具风骨的几个字，硬生生让祝子琛停下了脚步。
　　这怎么有点像他上司的字迹？
　　就在他低头细品时，细软温和的声音从木牌上传来：「今日是第一天开张，前五个不收钱，公子要尝一个吗？」
　　祝子琛抬头看去，只见一个肤白貌美的小娘子，正眯着眼睛朝他笑。
　　他从未听说过金沙卷饼，只是冲这漂亮至极的字和笑得好看的小姑娘，试一试倒也无妨。
　　「来一个！」
　　钟菱朗声应下，利索的开始摊饼。她昨天调整过了配方，在添了茶叶蛋进去后，取消了糊在煎饼上的蛋，又先将酱汁刷在煎饼上，肉臊子等到码料的时候再放。
　　在看见钟菱捞出一个褐色的茶叶蛋，灵巧的用夹子剥了壳，放到煎饼上时，祝子琛已经坚信这几个眼熟的字和他的上司没有任何关系了。
　　这种吃法，实在是太过于新奇了，绝不是他那个做事极其有条理和规章的上司能够容忍的！
　　「子琛兄！」「祝大人！」
　　几个骑着马，身着锦缎的青年人和祝子琛打招呼。他们翻身下马，有些好奇地看向钟菱的摊子。
　　「这是新开的铺子吧，从前没见过呢。」
　　「是啊。」祝子琛往边上挪了挪，让出了木板前的位置：「小娘子说前五个煎饼不要钱呢。」
　　「还有这种好事？给我也来一个！」
　　「我也要一个！」
　　「不好意思啊各位公子。」钟菱铲起煎饼，放到油纸上，利索的卷好后递给了祝子琛，笑眯眯地看向那几个青年：「这位公子刚好是今天的第五个客人。」
　　「哎呀，运气就是没有祝兄好啊。」
　　「就是，那我先不要了，我等着看祝兄说好吃我再买！」
　　「是啊是啊，子琛兄你快尝一口。」
　　几个青年人围着祝子琛，七嘴八舌地说了起来。
　　祝子琛掀开油纸，为难道：「你们别这样，整的我都不好意思吃了。」
　　他是担心若是真的味道不好，当着这小娘子的面直接说出来，怕是不太合适。因为木板上那几个字，祝子琛对钟菱，多了几分不同寻常的客气。
　　可他扭头一看，钟菱正擦着手，笑得比他那几个同伴还灿烂，「你快吃嘛，我也想听听评价。」
　　她都这么说了，还有什么顾虑的。祝子琛一口咬下去，细细咀嚼了起来。他一直没有说话，一直到咬到那个藏在其中的茶叶蛋时，眼中闪过一丝惊艳。
　　他一直在想，「金沙」这个名字，是从何而来。当咬到茶叶蛋的时候，他终于明白了，蛋黄入味也不噎人，甚至有些沙沙糯糯的，和脆爽的胡瓜、酸脆的藕丝一起嚼开，是真称得起「金沙」这个名字。
　　而且肉臊子明明浸在酱里，可当吃到茶叶蛋的时候，味觉上却弱了茶叶蛋一头。直叫人觉得这茶叶蛋才是真正的主角。
　　在众人期盼的目光中，祝子琛咽下了嘴里的食物，坚定地朝着钟菱说道：「小娘子再给我做一个，我点完卯再吃！」
　　此言一出，那几个青年也不干了，非抢在祝子琛前面买。
　　一时间，摊位前热闹非凡。不少人闻着声凑过来，见这几个锦衣玉袍的年轻人都抢着要买，让人不禁就对这个新摆的摊位好奇了起来，也跟着排起了队。
　　木牌是祁珩写的，在踏燕街摆摊，也是祁珩的主意。
　　这个地方人流大，而且地理位置极好，是那些喜欢在坊市间买吃食的年轻官员去点卯的必经之路。年轻人大多是愿意尝试新事物的，只要他们愿意来吃上一次，那钟菱就有自信让他们接着来吃。
　　这第一天摆摊，卖的速度比想象中的要快。在藕丝消耗完了之后，钟菱将茶叶蛋分给周围的摊贩们，推着板车拐进了一条小巷。

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