见季嘉平求知若渴、虚心受教的样子,池婉夏忍不住笑了,这让季嘉平顿时有些羞窘,感觉自己在池婉夏面前失态了,然而池婉夏只是觉得季嘉平的表情很有反差萌。
她怕季嘉平更不好意思,便忍住了笑意认真解释。「这腌料得用上不少调料,但主要能有尝起来麻辣的感觉用的是花椒。」
「花椒?那不是药材吗?药材也能当调料?」
池婉夏曾去干料行找过调料,但找到的都是十分普通的调料,她想或许在这个时代有些东西人们根本不知道能当调料,虽觉得可惜但也无可奈何,直到有一回去帮刘氏抓药,发现药铺里卖着花椒,她才知道在这个年代人们还不知道花椒可以当做食物的调料。
突然想通了的池婉夏在药铺中一问,发现果然很多能做为调料的药材都只当做药材在贩售,而且大多数都还算便宜,她便每种都添了一些,尤其这花椒因为她爱食辣买的量更多了些。「药材既然能入药,又怎么不能入菜?」
说得也是,季嘉平从善如流,不管过程是什么,做出来的菜好吃,是药材又如何?不是也有药膳吗?那拿药材来当调料又怎么样?好吃便是。
「我去过悦客来一次,对悦客来的近况感到欷歔,若是悦客来的厨师是池姑娘,或许悦客来的生意还有转机。」
其实池俊夏也想过这一点,不只是他,最近池婉夏突然爱捣鼓这些奇奇怪怪的烹调法,而且池家人吃了都赞不绝口时,他们也想过这一点,只可惜,当家的人是祖父,煽风点火的是继祖母,悦客来再有什么发展好处也落不到他们大房身上,反而只是累着了池婉夏,所以大家似有默契的都没提起这一点。
倒是池婉夏说得很直白,「我又不是傻的,生意好了钱又不会分给我,而且我祖父那么箍,肯定只会给我少少的工钱,与其去做悦客来的厨子,还不如自己支个摊子做。」
池俊夏先是一愕,然后轻斥了她一句,「在季公子面前胡说什么?」
池俊夏也不是指责池婉夏不孝,只是毕竟家丑不外扬,更何况人家也并不一定想听他们的家务事,他尴尬的对季嘉平道:「小妹无状。」
「无妨,我就是喜欢池姑娘这种真性情。」
池婉夏对着池俊夏做了个吐舌鬼脸,池俊夏无奈又宠溺的一笑,拿她没办法。
看着他们兄妹的互动,身为独生子的季嘉平很是羡慕。「池姑娘不做悦客来的厨师我理解,只是这样我便再难吃到这么好吃的菜了。」
池婉夏回望季嘉平的神色,发现他说的不是客套话,而是用一双星星眼盯着桌上的干焖鱼,好似真的十分失望的样子,让池婉夏顿时觉得他这表情萌萌的,像是个买不到糖吃的小孩。
「明天晌午我再给你做一道菜送来吧!」池婉夏也不是冲动才答应的,今日是徐皓良送鱼来时只赶得上晚膳,要不然老是让她一个姑娘家晚上出门爹娘是不会同意的。
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厨娘日日开小灶 第34章
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