「什么人?」
屋后的灌木丛旁,一位拿着扫帚的女子茫然抬起头:「有事?」
神厨不动声色的打量她,这女子身上穿的是饭堂的杂役衣裳,模样却是水灵灵的,不像干粗活的,因为在外面扫地,冻得双颊通红,眼角的睫毛卷而翘,藏着若有若无的春水。
他心里的怀疑增加到十分,板下脸:「学子们马上就来,谁让你出来的?」
蔺荷道:「已经扫完。」
「那就再扫一遍!」
这是把她当出气筒呢?蔺荷挑眉,惯来听说午饭组的主厨脾气差,没想到今天就撞上了。
她懒得与之对上,拿着扫帚回去。
☆☆☆
神厨站在原地,表情讳莫如深。
矮小汉子凑近,担忧道:「她会不会听到我们的话吧?」
听到又如何……神厨冷笑:「呵,管她听没听到,直接弄走就是!」
☆☆☆
蔺荷还不知道自己已经被人怀疑。
饭堂没什么人来,只有午饭的海参能吸引来十几位学子,所以卫生很容易打扫。
她心里惦记着家里的豆芽,天气好,约莫着今天便能吃上豆芽,再拜托王大娘从后厨买些干海带、鹌鹑蛋,晚上做一碗香喷喷的素米线。
用米磨出来的米线洁白干净,细细长长的,比雪都漂亮。而且这东西热量不大,晚上吃也不担心发胖。
后世素米线的高汤一般用荤汤,不过蔺荷做的是纯素,她用干香菇、冬瓜、海带,一起熬煮一锅美味的大素汤。
出锅后,她先尝了一小口。
唔,够鲜!
香菇味道鲜美,营养丰富,而冬瓜口感温润,利于消肿,海带更是富含铁元素,煮出来的汤底既有陆生食物的美,又有海生植物的趣,给一个平平无奇的汤,增加无穷奥秘。
蔺荷很满意,之后便着手准备素米线的配菜。
屋里的黄豆已经发出豆芽,密密的一层,薅住上端洗干净,和海带丝、黑木耳一起放入米线锅里;
去皮花生油炸,出锅控油,晾干后变得酥脆,葱姜炝炒,再加食盐醋生抽调和,等捞出米线后,全部倒入碗里。
「呼——」
蔺荷深深吸了口气,被「七彩」羊肉汤摧残的味蕾,终于得到解放。
她解掉围裙,心情愉悦地端着米线回房间。
米线又细又长,滚烫的素汤中包裹众多食材的鲜美,使得原本寡淡的米线变得顺滑绵软,滋味悠长,长长的一根吃不尽挂在嘴边,吸溜一下全部吸进去,
夹一筷子菜蔬,豆芽清爽,海带浓厚,木耳保留原本特色,在牙齿的咀嚼下嘎吱响,而且三者吸饱满了汤底的汁水,尝起来更加美味。
接连几口后,蔺荷有些渴,于是端起碗喝一口汤,醇厚的汤带着点点油花,并不多,所以润口不腻,从舌尖滑入喉咙,再慢慢抵达胃部,一路温暖了整个身体。
蔺荷鼻头冒出细小的汗珠子。
喝到一半时,蔺荷已经有些饱腹,她摸了摸肚子,想起小厨房还剩下的的米线,后悔自己做多了。
要不给王大娘和小青她们送去些?
正想着,院子的大门被人「砰砰」拍响:「请问有人在吗?」
黎兆是国子监广业堂的学子。
他待在广业堂已经三年,像他们这种例监都是靠着捐钱才能进入国子监,实际才学根本比不上考进来的监生。
前两年黎兆还能混日子,今年他家产业受南方大涝的影响,赔了许多银子,虽然并不会撼动黎家根基,但他爹却非常不爽。
而他爹不爽的表现,就是开始关注作为儿子的他。
听说黎兆不是因为学业反而因为体重在同窗中被看轻,黎父怒火中烧,不仅克扣了儿子的月例,还下了最后通牒:若年前不能瘦下来,直接打断他的腿!
黎兆那个苦啊,不得以开始控制饮食,可这么多年习惯了暴饮暴食,乍然戒断实在戒不掉,每每读书时总要拿几碟吃食放在书案上。
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国子监俏厨娘 卷一 第27章
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