「不知道闵大爷别院里有没有蜂蜜和冰块?如里有的话,可不可以派人送一点过来?如里没有蜂蜜,糖也可以,只不过味道会差点儿。」她想做凉茶?不会吧,茶凉涩口,她在想什么?尽管他心存疑虑,却还是喊了李军去拿东西。
同时间,尹霏也让碧玉下去,把所有的工具都带上来,开水烧热、冲泡花茶,她先把茶闷上片刻,搅拌过后,又重新闷上。
桌子上摆满奇奇怪怪的东西,盆子、凿刀、大碗、铁管……还有个用细铁线交织、做得像杨杓的东西。
拿这种东西冲茶?岂非把茶的风雅全给丢弃了?
「这是什么?」闵忻正拿起一个怪模怪样的杯子,分成三截,下头是长杯、上面盖起半颗球,球上还有个小盖子,是铁制的,打开最上面的盖子,可以看见半球上方有许多洞,那洞要用来做什么?他想不透。「它叫摇摇杯,待会儿泡茶用的,有洞的杓子是滤网,厨子也有相似的东西,只不过是木头制的,洞要大上许多,可以将面条滤干。」她对他一一解释。
尹霏观察过壶里的茶色后,拿起滤网,把茶叶滤进大碗里放凉。
闵忻正这才明白滤网的用处,相当好用,连半点茶叶渣子都不会喝进嘴里,他在心底忖度,倘若把滤网放在壶嘴处,倒茶时,不就可以把茶渣全滤干净?是不是能把滤网做成小球状,把茶叶放在球里,再放进杯中泡?
他是个举一及三的男人,一点小东西都能让他看出无限商机。
待李军带来尹霏要的东西后,她立刻动手,用一种前所未有过方式调制花茶。
她先把冰放在盆子里,用凿刀刨成碎冰,再把蜂蜜、冰块、花茶,一一放进摇摇杯里,盖好盖子,欢手握紧,猛力摇晃几十下,直到里面清脆的冰块撞击声变得圆滑微小,她才打开最顶上的小盖子,往大碗里头注满茶水。
闵忻正终于明白圆球盖上的小洞是用来做什么的,它可以把冰块阻在杯里,只让茶水顺着小圆洞流进杯里。
茶香、花香再加上新添的蜜香,闻得人口齿生香。
最后,尹霏将细细的铁管插进碗公里……好吧,她承认有点不伦不类,但资金不足,实在没钱再打造琉璃杯,否则在杯缘放上一颗红樱桃或水果切片,肯定好看到不行。
「请用。」她把碗公递给闵忻正,示意他用吸管吸一口。
他顺着她的意思,把嘴凑往铁管边,很怪、非常怪,但……冰凉香甜的茶水顺着铁管滑入他的喉咙,触电似地,他硬硬的五官化成柔和线条,真好喝……
「怎样,喜欢吗?」
「很好。」
「所以……你想不想同我合作?」她直接拉入正题。「你打算怎样合作?」
「我们合开一家冰茶铺子,成本你来计算,你订价格、出资金,我出点子,除了茉莉花茶,之后我还打算推出桂香绿茶、奶茶、玟瑰香片、柠檬绿、金桔柠橡……」听见他松口,她的话突然多了起来,把商业机密这回事给抛诸脑后。
他没等她说完便摇头「不成。」
「为什么不成?」她直觉及问。
「这个花茶的成本高,一杯至少得卖三、五百文,但会在外头喝茶的人,多是贩夫走卒,不会愿意掏这么多钱来喝一杯冰茶的,何况你的茶再好喝,要吸引别人走进门,还得有一些旁的东西,比方糕饼点心,比方饭食酒肆,那么茶的香美就不会变成吸引别人的重点,所以……」
「所以……怎样?」她的心随之提高。
「所以你把茶卖给我吧,还有摇摇杯和滤网。」
「你要把所有的生意独吞?」
她那表情,好像他吞的不是生意、是她的生命,闵忻正失笑,没有阻止她继续往下说。
「如果你卖给我的茶不是那么没道理的贵,成本就会大大降低,再过一两个月,天气热起来,茶铺子生意就会爆满,所以问题在于你,不是茶叶,更不是这门生意。」她气极,奸商想独门独户赚大钱,连半杯量都不肯分她一份。
闵忻正扬眉,她果然知道自己被坑,所以那句奸商指的果然是他。
见着她气得红扑扑的脸庞、闪亮亮的双眸,他竟然觉得她很美丽,有股让人不舍得别开眼的气质,他看傻了眼……
这样勤奋上进的女子呵,怎么能不帮她一把?好吧,他承认,他喜欢她侃侃而谈的自信模样。
「你那么好、那么独一无二的茶叶,真舍得贱卖?一杯三文、五文,不多久,满衔都是这种茶铺子?」
「他们没有我的制茶技术。」她说得信心十足。
「是吗?是把茉莉花焙干,与茶叶密封到一块儿,让茶叶吸取花香,还是把花和茶叶一起烘焙?这种茶,只要茶农喝过一次就不难做,了不起多试个几回,一定可以试出不差的质董,要不要打个赌,我明天就让人去试做。」
他的意思是她的茶没什么了不起?失望漫入眼底,看来这笔生意,她赔定了。
他见不得她垂头丧气,柔声道:「其实你的想法并非完全不可行,只不过,要开就开最好的,不能像你想的那样,卖廉价的茶水。」
「我们的铺子要能够用顶级的花香吸引文人箠客,我们卖的不只是外面品尝不到的好味道,还有文雅风流,所以它不能是间价廉商铺,而是奢华昂贵的品味。」所以他不是不做,而是要做大、做地标、做品牌,不像她的心那么小,只想赚点小钱漉日子,而且最最重要的是--他刚刚说「我们的铺子」。嘴笑咧开来,她问:「所以我们的店要开很大?」
「没错,这样才对得起你的茶叶,不过目前条件不足,这茶,还需要做一点功夫。」
「什么功夫?要找个好铺面吗?」
「那不是问题。」在京城,他有上百个铺面,就算都不合适,要再买几个铺面并非难事。
「不然问题是什么?」
「店铺一旦开下去,就必须确定花茶的供应量源源不绝,生意好的话,那六百多斤的茶叶根本撑不了多久,生意不好的话,那些茶叶也不能放太久,所以在那之前,必须先找到几块地种花、建茶场、培养制茶工。
「况且花茶的名气尚未打出去,夕卜头的人根本不知道这是什么东西、好喝在哪里,因此铺子开张之前,必须先让百姓知道市面上有种珍稀的茶正在流行,让他们听过风声却不易买到,等铺子开张,不管是好奇或慕名而来的顾客,都会替铺子带来一股风潮。」
真是考虑周详,里然是大商人、大企业家、大老板,做事深谋远虑。
她崇拜的眼神落在阅折正身上,大大地满足了他。
「所以现在呢?要把那些茶封存起来吗?」
「不,我打算把它们分成三部分,第一个部分,把茶叶、摇摇杯、滤网,再烧几组青瓷杯,以及这个……」他拿起细铁棒,用眼神询问她。
「吸管。」尹霏回答。
他接话。「以及吸管,做成一整组,用楠木盒子包装起来,派几个能言善道的小厮送进宫里以及各大王府,并且向他们示范抱法。」
「你打算从宫里、王府里往外头传风声?」
「没错,第二个部分放在店里卖,但只提供冰茶泡法,不卖摇杯、茶具。」未经摇晃过程,不会产生绵密的气抱及香味,泡出来的效果定不会比日后铺子卖的好。
「最后的部分呢?」
「暂时封存起来。」
「为什么不卖?再过不久,茉莉花开第二轮,就可以制新茶,紧接着八月就可以做桂花茶、玫瑰花茶了呀。」他是担心东西不够卖吗?
「不是不卖,而是在等,等口碑流传出来、价格哄抬得够高后,再把最后那些茶卖出,以获得最大利益。」
「我懂,你想造成物以稀为贵的印象?就像名牌精品,让买得到的人觉得骄傲,买不到的人心生羡慕,想尽办法攒银子,好在下次抢到前头。」这会儿,他又觉得她聪明了,不过些许,她便了解自己的心思,简直是匪夷所思。
闵忻正望着她,赞赏一波接一波,他不知道她还能带给自己多少惊喜,但他对她的心思己是波涛汹诵,再也抑制不住。
如果可以不顾一切,把她带到自己身边?如里可以逆天转命、强留她在生命里?如果……
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下堂为妾 第九章
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