姜云珠早算得清楚了，当即道，「本来这汤用羊肉煮味道会更好，但用羊骨便宜，这些羊骨只要九文钱，多买还能再便宜些。剩下就是面粉，四两面粉，三文钱。
　　菜，这汤叫八珍汤，就是里面有八种菜，这些菜根据时令不同，可以随意调配，我用的都是现在最便宜美味的菜，加起来三文钱。
　　最后是调料、柴火等，算三文钱，这锅汤成本总共十八文钱。」
　　陈老爷子听得惊奇，这么一大锅肉汤，成本竟然这么低？
　　「那你准备卖多少钱一碗？」他嗅到一些不同，立刻问。
　　「两文钱一碗，这锅汤应该有二十碗，也就是能卖四十文左右。」
　　陈老爷子听了又是一愣，这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗？不过就算这样，也有接近一倍的利润了。好生意，这确实是门好生意。
　　他摩挲了两下拐杖，忽然道，「这汤最好再配上点东西。」
　　这个姜云珠也想过了，她想做一些白饼跟炖肉，白饼可以泡在汤里，夹了肉，也能独自吃。主要这个方便，在家里做好，到那儿就能卖。
　　在山脚的那个集市卖吃食，要的就是快。
　　陈老爷子发现，他这个外孙女想做生意，不是随便胡闹，事事她都已经想到了。
　　「我觉得行！」他郑重道。
　　陈氏刚才也尝了姜云珠的汤，又听她说得头头是道，心中也开始犹豫。现在又听陈老爷子这么说，她呐呐，要不，让姜云珠试试？
　　「要做就好好做，我尝你的汤，感觉跟白饼似乎不大配。配肉炊饼不错，可是肉炊饼太贵了。」陈老爷子这时忽然道。
　　姜云珠听了，直想给他挑个大拇指，果然，老人家眼光毒辣。这胡辣汤，确实不该配白饼，该配油馍头。油馍头，类似油条，只是比油条小，只有手指长短粗细。
　　刚炸好的油馍头又松又脆，滚进胡辣汤里，两者相辅相成，美味加倍！
　　不过油馍头太麻烦了，小小的一个，又要揉面又要炸，所以她才放弃了。
　　「怎么能怕麻烦。」陈氏赶紧道，她不怕麻烦，她只怕投进去的钱打了水漂。
　　「好，那就做油馍头。嗯，肉炊饼也得做。」姜云珠有自己的考虑。
　　这事似乎就这么定了下来。
　　今天这锅汤不能浪费，陈氏先是盛出一大罐，让姜云珠给村长还有许老爹送去，自己又盛了一罐，给冯老太太送去。冯老太太就是租给他们房子的那个老妇，她之前给姜家送过饼子跟热汤，陈氏一直记在心中，有机会自然要回报一二。
　　剩下的，就留着晚上喝，给姜城补补。
　　两人从家里出来，各自往左右去。
　　陈氏那里不用说，冯老太太见她送东西来，立刻热情的招呼她进去。知道她不容易，家里正好蒸馒头，临走的时候，她给她拿了五六个馒头，弄得陈氏很不好意思。
　　村长家，许青山正焦躁的站在院中，姜城今天已经去矿山上了，他也想去，可是他表叔却不让他去……
　　这时他一抬眼，正好看见一个人抱着一个瓦罐站在那里。
　　「云珠。」许青山赶紧上前，接过她手里的瓦罐。
　　「我做了点汤，我娘说送给村长还有许伯尝尝。」姜云珠笑着说明了来意。
　　她声音清扬，说话时笑涡浅浅，许青山几乎忘了回应。
　　「我送去给表婶。」许青山慌忙抱着瓦罐进了屋。
　　不一时，一个面容和蔼的妇人出来，热情的跟姜云珠寒暄起来。
　　她就是顾永德媳妇林氏。
　　姜云珠一一应答，然后提出告辞。
　　许青山送她，直到门口。
　　姜云珠扭头，他还不把他手里的空瓦罐给她吗？
　　许青山抱着瓦罐，还真不舍得撒手。
　　「我表叔说我家有驴，做拉脚的营生虽然赚的不如矿上多，但是轻松些，也自由。」他说到这里，怕姜云珠误会，又赶忙补充道，「其实我不怕辛苦，我想去矿上的。」
　　他想快些赚些钱，盖属于自己的房子，然后……他不敢看姜云珠。
　　姜云珠还纳闷，之前他说过要跟她爹一起去矿上的，怎么后面没了声息，原来是这样。

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