我请帕萨迪纳的生物化学家乔治为我列了一张可以增加一个人性感程度的食品单子。我觉得橱柜里放一些此类催情食物很有趣，为了某些特别的场合，或者仅仅作为一个话题。（你的麻烦可能是要努力平息每个人的兴奋。）可是，乔治给我的却是一番嘲笑。“你知道的很清楚，”他说，“世上惟一能让男人或女人更性感的东西就是拥有健康的身体。健康的身体就是最性感的身体。一个人饮食不调的话，当然会引起性能力的不足。只要调整好他的饮食结构，他自然会恢复到最佳状态。”
　　依照乔治的理论，女人的食品目录必须大致跟A&P食品商场的食品清单相当，一定要有铜、硫、锌、钾或其他任何能够弥补客人某种不足的成分。女人还必须是一个生物化学家，能够发现客人缺少什么元素。
　　药店或者食品商店里没有真正的催情剂。牡蛎被认为有催情效果，是因为食用它们的人严重缺乏锌元素，而牡蛎含有大量的锌。炸鸡肉丸可能对某个你认识的人也有同样作用。
　　酒精看起来具有催情作用，是因为它能够使性激素进入血液——从其他组织中获得性激素，使你产生暂时的性冲动。不过如果你继续喝酒，那么就没有效果了。组织里的性激素已经用完了。
　　既然没有其他刺激性吸引力的速效方法，那么就吃蛋白质吧，你说呢？
　　如果你喜欢的男人碰巧心脏有问题，已经有人警告他要保持低胆固醇，那么安塞尔和玛格丽特？凯所著的《健康饮食》会告诉你如何为他准备饭食，书里既有正文，也有清淡食谱。

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